BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka jika singkong dan gula bisa jadi ladang duit, ide jualan 1000an ini modal kecil, tekstur dan rasanya lembut, manis, dan gurih.
Ide jualan 1000an modal kecil dari singkong dan gula ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan tidak alot sama sekali, dan bisa dikonsumsi oleh siapa saja.
Selain itu, rasa dari ide jualan 1000an modal kecil terbuat dari singkong dan gula sendiri cenderung manis dan gurih yang sangat pas ketika disantap.
Baca Juga: Ide Usaha Kekinian Bikin Lapak Rame Terus, Modal Kulit Lumpia dan Pisang Cemilan Murah Cuan Melimpah
Memiliki ukuran yang besar, ide jualan 1000an ini bahkan juga sangat ekonomis karena satu resepnya bisa menghasilkan 20 pcs olahan singkong dan gula.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep getuk goreng 1000an dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan getuk goreng 1000an berikut.
BAHAN-BAHAN GETUK GORENG:
1 kg singkong (4000)
1 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
Isian:
100 gr gula pasir (2000)
Minyak goreng+Gas (5000)
Modal -+ 11.000 dapat 20 pcs.
Modal per pcs 11.000 : 20 = Rp. 550
Jual 1000an atau sesuaikan dengan modal atau harga di masing-masing daerah.
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 1 kg singkong kupas, cuci bersih dan potong menjadi kecil. Kukus singkong selama 30 menit hingga matang.
2. Ambil serabut singkong di bagian tengah, tambahkan 1 sdt garam, ½ sdt vanili bubuk, haluskan singkong menggunakan ulekan hingga benar-benar halus.
3. Selesai dihaluskan, siapkan talenan yang sudah dialasi plastik, timbang dan bagi adonan dengan berat 43 gr.
Baca Juga: Ide Usaha Warteg: Resep Kentang Mustofa Bikinnya Gampang tapi Dijamin Jadi Sajian Menggugah Selera
4. Kemudian bulatkan singkong dan pipihkan, tutup dengan plastik rolling jangan terlalu tipis.
5. Siapkan cetakan dengan diameter 10 cm, cetak singkong dan rapikan.
6. Timbang kembali singkong setelah dicetak, hingga beratnya menjadi 35 gr.
7. Siapkan 100 gr gula pasir, ambil 1 adonan getuk, isi dgn 1 sdt gula pasir, lalu tutup.
8. Tekan bagian pinggir, pastikan gula pasir isiannya tidak bocor.
9. Lakukan berulang hingga getuk selesai diberi isian.
10. Panaskan minyak banyak memakai api sedang, masukkan getuk jika minyak sudah panas.
11. Masukkan getuk sedikit dan secukupnya pada wajan, biarkan getuk kokoh dahulu.
Baca Juga: Isiannya Lumer dan Bikin Nagih! Cobain Resep Ide Jualan Takjil Ramadhan Ini, Dijamin Laris Manis!
12. Setelah getuk kokoh, balik sisi getuk yang lainnya agar matang merata.
13. Goreng getuk sampai berubah warna menjadi kuning keemasan.
14. Angkat getuk jika sudah matang tiriskan.
15. Goreng semua getuk sampai selesai.
16. Getuk goreng siap sajikan. Selamat mencoba!***