Cukup 2 Telur Hasil Jadi 45 Cup, Ide Jualan Takjil Lembut, Ekonomis, Dijamin Omzet Meningkat Dua Kali Lipat!

BERITASUKOHARJO.com - Buka puasa enaknya makan takjil yang lembut seperti bolu kukus pandan mini berikut ini, yang cocok jadi ide jualan, cuma butuh 2 telur bisa jadi 45 cup.

Bolu kukus pandan mini ekonomis ini memiliki tampilan warna yang cantik dengan lapisan cream butter yang menjadi terlihat berlayer dan menarik banget.

Selain menarik, teksturnya yang empuk dan nggak bikin seret juga manis dan gurih, yang sangat pas dari topping, parutan keju, serta cream butter, dan semakin enak jadi takjil saat berbuka puasa.

Baca Juga: Ide Usaha Modal Kecil Omzet Besar! Kombinasi Kulit Pangsit dan Pisang Jadi Cemilan Enak, Kriuk, dan Mantap Ban

Satu resep ini bisa menghasilkan 45 pcs cup ukuran 65 ml, bolu pandan mini ekonomis bisa dijual dengan harga Rp2.000-an atau disesuaikan dengan daerah masing-masing. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep bolu pandan mini ekonomis untuk takjil dari kanal YouTube Eliza Perkasa dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti  langkah demi langkah pembuatan bolu pandan mini ekonomis berikut.

Baca Juga: Ide Usaha Jual Kurma Super dengan Harga Murah saat Ramadhan 2023, Untungnya Nggak Recehan

Bahan-Bahan:

Bahan bolu pandan ekonomis:

Telur 2 butir

Gula pasir 200 gr/20 sdm

Vanilla 1/4 sdt 

Emulsifier (Sp 1 sdt)

Santan 200 ml (santan instan 65 ml +135 ml air)

Tepung terigu protein sedang 200 gr/20 sdm

Pasta pandan 1 sdt

Pewarna makanan secukupnya 

Topping: 

Butter cream, keju dan selai strawberry

Baca Juga: Ide Usaha Modal 500 Gram Ketan dan Durian Ini Bikin Saingan Bisnis Gigit Jari, Takjil Nikmat Lumer Laris Pol

Estimasi Harga Bahan:

Telur 2 butir (4.000)

Gula pasir 200 gr/20 sdm (2.600)

Vanilla 1/4 sdt (250)

Emulsifier sp 1 sdt (2.000)

Santan 200 ml (3.500)

Tepung terigu pro sedang 200 gr/20 sdm (2.600)

Pasta pandan 1 sdt (500)

Pewarna makanan secukupnya 

Butter cream, keju dan selai strawberry (6.000)

Jumlah sekitar 21.450

Hasil 45 cup bisa dijual 1.500-2.000/pcs nya.

Tenaga, gas, listrik dan keuntungan yang ingin diperoleh bisa disesuaikan.

Baca Juga: Wajib Tahu! Ini Cara Membuat Susu Kurma yang Benar, Awas Jangan Dicampur Bahan Ini Agar Tidak Mengubah Manfaat

Cara Membuat:

1. Masukkan 2 butir telur, 200 gr gula pasir, ¼ sdt vanila, 1 sdt Sp dan 200 ml santan pakai kemasan 65 ditambah dengan air. 

2. Mixer semua adonan dahulu hingga mengembang dan putih pucat.

3. Setelah satu menit tuang santan bertahap sambil dimixer bertahap, perlahan naikkan kecepatan mixer hingga mengembang selama 9 menit. 

4. Jika adonan telah mengembang dan berjejak, masukkan 200 gr tepung terigu protein sedang, mixer kecepatan rendah asal tercampur rata.

5. Kemudian matikan mixer, lanjut aduk pakai spatula, bersihkan pinggiran pakai metode aduk balik. 

Baca Juga: Ide Jualan 1000an Cemilan Modal Tape dan Kulit Pangsit, Pasti Ekonomis, Renyah dan Kekinian Bikin Bocil Antre

6. Setelah rata, masukkan secukupnya pasta pandan, lanjut diaduk rata pakai spatula kembali. 

7. Bisa ditambahkan kembali pewarna hijau dan berwarna coklat agar warna hijaunya menarik, aduk kembali.

8. Tuang adonan ke dalam cup plastik sebanyak ⅓ bagian cup, kukus menggunakan api sedang cenderung kecil selama 15 menit.

Baca Juga: Mau Cuan Banyak? Bikin Ide Jualan 1000an Ini! Satu Resep jadi 40 Tusuk Sempol Tahu, Laris Dibeli Anak Sekolah

9. Setelah matang kue kukus pandan, tambahkan butter cream sebagai topping bisa pakai vla coklat atau keju disesuaikan dengan selera masing-masing.

10. Lakukan berulang hingga seluruh bolu diberi butter cream.

11. Kemudian selanjutnya, masukkan secukupnya keju parut.

12. Tambahkan juga sedikit selai strawberry agar tampilannya lebih cantik. 

13. Bolu pandan mini ekonomis siap untuk disajikan.

Baca Juga: Cuma Pakai 250 gr Tepung Bisa Hasilkan 4 Toples Kue Semprit Pandan yang Cantik dan Enak Banget, Wajib Coba!

Selamat mencoba!***