BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep ide kue kering Lebaran 2023 yang wajib kamu coba. Dijamin para tamu akan menyukainya.
Kue kering Lebaran 2023 dalam artikel ini kekinian banget, lho, dengan model cantik. Maka dari itu, kamu wajib coba resep ini.
Untuk cara bikin kue kering Lebaran 2023 ini sangat praktis. Jadi, siapa pun itu bisa dengan mudah membuatnya. Dijamin enak.
Kue kering Lebaran 2023 dengan model cantik yang memakai modal sedikit seperti ini mampu membuat kamu ketagihan dengan rasanya.
Jika penasaran dengan resep dan cara bikin kue kering Lebaran 2023 yang kekinian banget dengan model cantik, yuk baca artikel berikut ini!
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap kue kering Lebaran ini dari kanal YouTube Dapur Lielis.
Bahan:
- 175 gr margarin (100 gr margarin + 75 gr butter)
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 1 butir kuning telur
- 50 gr gula halus
- secukupnya vanila
Bahan tambahan:
- 150 gr coklat warna
Cara membuat:
Baca Juga: Ide Jualan Online yang Bisa Dicoba, Modal Tahu dan Tepung Tapioka Bisa Jadi Cemilan Enak dan Pedas
1. Siapkan 175 gr margarin di dalam wadah. Bisa dicampur antara margarin 100 gr dengan butter 75 gr, ya.
2. Setelah itu, masukkan juga 50 gr gula halus, 1 butir kuning telur dan secukupnya vanila cair agar lebih wangi, ya.
Kemudian, aduk bahan kue kering ini sampai tercampur merata dan adonannya jadi halus, ya.
3. Setelah adonan margarin halus dan tercampur rata, masukkan 1 sendok makan susu bubuk dan 1 sendok makan tepung maizena sambil diayak agar tidak menggumpal.
Lalu, aduk-aduk lagi hingga susu bubuk dan tepung maizenanya tercampur rata dengan adonan margarin tersebut.
4. Setelah itu, masukkan 250 gr tepung terigu ke dalam adonan tersebut sambil diayak juga agar tepung terigu tidak menggumpal.
Baca Juga: Informasi Penutupan Ziarah di Makkah dan Madinah Tidak Baenar, KJRI Jeddah Jelaskan Hal Berikut
Untuk tepungnya ini dimasukkan secara bertahap sambil diaduk agar tercampur rata dan bisa dibentuk.
5. Setelah tercampur rata, cetak adonan menggunakan sendok takar terlebih dahulu agar ukurannya sama.
Lalu, bulatkan adonan kue kering. Jika sudah dibulatkan, langsung dibentuk lonjong lagi agar bentuknya bagus, ya.
Lakukan hal yang sama hingga adonan kue kering itu selesai dibentuk lonjong. Lalu, susun kue kering di atas loyang oven.
6. Kemudian, masukkan kue kering ke dalam oven dan panggang oven tersebut sampai matang selama kurang lebih 45 menit.
Jika sudah matang, angkat kue kering dan biarkan hingga dingin dulu sebelum dihias, ya.
Baca Juga: Membayar Fidyah Menggantikan Qadha Puasa Ramadhan Tahun Lalu, Bolehkah?
7. Setelah kue kering itu dingin, celupkan ke dalam 150 gr coklat yang telah dicairkan sebelumnya.
Dalam resep ini menggunakan coklat rasa apel, ya. Lakukan hingga kue kering selesai dicelupkan ke dalam coklat tersebut.
8. Jika sudah dicelupkan ke dalam coklat apel, sekarang semprotkan lagi coklat putih di atasnya sebagai pemanisnya agar lebih menarik.
Untuk hiasannya itu bisa disesuaikan dengan selera saja, ya. Tunggu hingga coklatnya membeku atau mengeras baru bisa dimasukkan ke dalam toples.
Nah, bagaimana? Bikin kue kering kekinian ini sangat mudah, kan? Selamat mencoba.***