BERITASUKOHARJO.com - Cuma modal sayur, ini dia cemilan enak dan gurih yang wajib kamu coba untuk anak-anak.
Cemilan enak dan gurih modal sayur ini cocok banget untuk anak-anak yang malas makan. Jika kamu bikin cemilan modal sayur ini, dijamin anak-anak akan menyukainya.
Meskipun modal sayur saja, tapi cemilan enak dan gurih ini memiliki rasa yang super nagih. Siapa pun yang mencobanya, pasti tertarik untuk membuatnya.
Jadi, untuk kamu yang punya anak-anak malas makan, artikel resep cemilan enak dan gurih modal sayur ini wajib kamu coba.
Baca Juga: Siap-siap Banjir Uang dengan Berjualan Cemilan Ini, Modal Roti Tawar dan Kentang Jadi Seenak Ini!
Penasaran apa saja resep dan bagaimana cara bikin cemilan enak dan gurih modal sayur yang cocok banget untuk anak-anak yang malas makan? Yuk cek resep berikut hingga selesai!
Sebagaimana yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube HeSa ZR tentang resep cemilan olahan sayur.
Bahan-bahan:
- 1 buah jagung
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- Seledri secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- 1/2 siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih cincang
- 6 sdm terigu larutkan dengan 100 ml air
- 1 sachet susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada
- Telur dan tepung panir secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Baca Juga: Ide Jualan Kue Kering 2023, Inilah Cara Mudah Buat Lidah Kucing Keju Lumer dalam Sekali Gigitan
1. Siapkan 1 buah jagung manis yang sebelumnya sudah dicuci bersih. Kemudian, sisir 1 buah jagung tersebut. Kemudian, masukkan ke dalam blender.
Haluskan jagung manis tersebut menggunakan blender. Setelah agak halus, keluarkan jagung tersebut dan pindahkan ke dalam wadah lain.
2. Kemudian, potong-potong 1 buah wortel dan 1 buah kentang yang juga sudah dicuci bersih sebelumnya.
Lalu, masukkan sayuran tersebut ke dalam blender. Haluskan wortel dan kentang tersebut menggunakan blender seperti jagung tadi, ya.
Jika sudah, masukkan kentang dan wortel tersebut ke dalam wadah yang telah berisi jagung tadi.
3. Selanjutnya, iris-iris daun seledri dan daun bawang secukupnya. Jika sudah, masukkan daun seledri dan daun bawang tersebut ke dalam wadah yang berisi sayuran halus tadi.
Baca Juga: Menu Sederhana: Buntil Daun Singkong Enak dan Gurih, Kembalikan Momen Bersama Keluarga di Desa
4. Selanjutnya, cincang kasar 1/2 siung bawang bombai 3 siung bawang putih.
5. Selanjutnya, siapkan wajan dan sedikit minyak. Lalu, masukkan bawang putih dan bawang bombai yang sudah dicincang halus tadi.
Tumis bawang cincang tersebut hingga harum dan layu.
6. Setelah harum dan layu, masukkan sayuran yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan secukupnya air dan masak hingga sayurannya layu atau matang.
7. Kemudian, masukkan 1 bungkus susu bubuk, 1/2 sendok teh garam, kaldu jamur dan 1/4 sendok teh lada bubuk.
Aduk-aduk hingga sayuran dan bumbunya tercampur merata.
Baca Juga: Lemak Perut Rontok Setelah Minum Minuman JSR 'Jurus Sehat Rasulullah', Cepat Menurunkan Berat Badan
8. Setelah tercampur merata, masukkan 6 sendok makan tepung terigu yang telah dilarutkan dengan 100 ml air.
Aduk-aduk dan masak hingga adonan sayurnya itu mengental dan meletup-letup, ya. Bila sudah meletup-letup, angkat dan biarkan adonannya itu dingin dulu.
9. Selanjutnya, pecahkan 1 telur atau secukupnya sebagai bahan perekatnya saja. Lalu, ambil adonan sayur yang sudah dingin tersebut.
Kemudian, bulatkan adonan sayur tersebut. Lalu, celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir.
10. Jika sudah, goreng bola-bola sayur tersebut ke dalam minyak goreng dan tunggu hingga bola-bola sayur matang.
Setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba di rumah. Dijamin anak-anak suka.***