Puding Klepon Unik dan Cantik Jadi Isian Snack Box di Acara Spesial, Dijamin Banyak yang Suka

BERITASUKOHARJO.com - Puding klepon merupakan kue yang cocok jadi isian snack box di acara spesial.

Puding klepon dengan bentuk yang unik dan cantik seperti ini akan mampu membuat orang tertarik untuk mencobanya. Dijamin banyak yang suka.

Bila kamu masih bingung bagaimana cara bikin puding klepon yang unik dan cantik, artikel ini bisa membantu kamu.

Untuk cara membuat puding klepon yang cocok jadi isian snack box yang unik dan cantik seperti ini sangat praktis dengan modal ekonomis.

Jadi, untuk resep lengkap dan cara bikin puding klepon yang unik dan cantik, kamu bisa baca artikel ini hingga selesai, ya.

Baca Juga: Ide Jualan Kantin Sekolah yang Banyak Diserbu Siswa saat Jam Istirahat, Cuma Modal Sosis dan Bahan Sederhana

Sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Lielis tentang resep puding klepon.

Bahan puding klepon:

- 1 bungkus agar-agar bening
- 1 sdt bubuk jelly
- 850 ml santan
- 115 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt tepung maizena
- Vanila secukupnya
- Secukupnya pasta pandan
- secukupnya kelapa kering

Bahan vla gula merah:

- 65 gr gula merah
- 4 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 400 ml air
- Vanila secukupnya atau daun pandan

Cara membuat:

 Baca Juga: Orderan Membludak Menjelang Bulan Puasa, Puding Cake Marmer Coklat Super Enak dan Lembut, Ekonomis Banget

1. Siapkan panci dan masukkan 1 bungkus agar-agar bening dan 1 sendok teh bubuk jelly. Kemudian, masukkan 115 gr gula pasir.

2. Kemudian, masukkan 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh tepung maizena dan vanila secukupnya.

Aduk-aduk sebentar sampai tercampur merata.

3. Setelah tercampur merata, masukkan 850 ml santan. Aduk-aduk sebentar sampai tercampur merata. Lalu, tambahkan secukupnya pasta pandan.

Aduk-aduk lagi hingga pasta pandan tercampur merata dengan adonan puding. Kemudian, masak di atas api sedang sambil terus diaduk-aduk.

Dimasak hingga adonan puding hijau matang dan mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan tetap diaduk agar uap panasnya hilang.

Baca Juga: Bansos BPNT 2023 Cair Maret? Ini Cara Cek Daftar Penerimanya Melalui Link Resmi Pemerintah

4. Siapkan cetakan gelas puding dan cetakan puding bulat. Kemudian, masukkan adonan puding hijau ke dalam cetakan puding bulat dan biarkan hingga mengeras.

Lakukan hal yang sama pada cetakan gelas puding. Dimasukkan setengah gelas saja dan biarkan hingga mengeras.

5. Selanjutnya, siapkan panci lagi dan masukkan 65 gr gula merah yang telah disisir halus. Tambahkan 4 sendok makan tepung maizena dan 1/4 sendok teh garam.

6. Kemudian, masukkan vanila secukupnya dan 400 ml air. Aduk-aduk dan masak adonan vla gula merah hingga mendidih dan meletup-letup.

Setelah mendidih dan meletup-letup, angkat vla gula merah dan saring terlebih dahulu.

7. Selanjutnya, masukkan vla gula merah ke dalam cetakan gelas yang berisi puding hijau. Pastikan puding hijaunya sudah keras sebelum dituangkan vla gula merah.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Gandasturi, Cemilan Manis Legit untuk Teman Ngeteh atau Ngopi, Dijamin Enak dan Mengenyangkan

8. Untuk puding klepon yang telah mengeras dimasukkan ke dalam kelapa kering dan pastikan kelapa keringnya menempel pada puding kleponnya.

Jika sudah, masukkan puding klepon tersebut ke dalam cup puding yang telah berisi puding hijau dan vla gula merah tadi.

Disimpan di dalam kulkas terlebih dahulu agar lebih enak dan segar. Selamat mencoba.***