BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini akan dibagikan resep mie goreng jawa yang mudah dibuat dengan bahan sederhana dan terjangkau.
Sajian mie goreng jawa ini cocok untuk dijadikan ide jualan, banyak orang yang sukses dari ide jualan ini, kamu juga bisa memanfaatkan peluang ini, bisa-bisa bikin cepat kaya.
Jika kamu menggunakan resep mie goreng jawa ini untuk ide jualan, pasti rasanya enak mewah meskipun harganya murah, dijamin bisa bikin lidah bergoyang.
Penasaran seperti apa resep mie goreng jawa untuk ide jualan ini? Yuk simak dan catat bahan serta langkah-langkah membuatnya dari penjelasan berikut yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Indoculinaire Hunter.
Baca Juga: 2 Resep Masakan Simple, Irit Minyak, Bahannya Ekonomis, Rasanya Enak Bikin Nasi Habis
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
400 gram mie
20 siung bawang merah
4 siung bawang putih besar
½ sdm merica/lada bubuk
10 buah cabe rawit merah
6 ekor udang besar
2 butir telur
150 gram daging ayam rebus
10 butir bakso
150 gram daun sawi hijau
150 gram kol
4 buah kemiri
10 gram gula merah
2 batang daun bawang
2 buah tomat merah
5 sdm kecap manis
10 sdm minyak goreng
Garam sesuai selera
100 cc air
Bawang goreng
Berikut langkah-langkah membuat mie goreng jawa:
1. Pertama, siapkan blender, lalu masukkan 20 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah kemiri, 6 ekor udang.
2. Tambahkan juga 10 gram gula merah dan air secukupnya, lalu blender sampai semua bahan tercampur dengan rata, kemudian sisihkan sementara.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah diblender tadi, aduk-aduk terus sampai harum.
4. Setelah harum dan matang, lalu masukkan 2 butir telur, masak orak-arik sampai matang merata.
5. Masukkan potongan bakso, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata dengan telur dan bumbunya.
6. Setelah itu, masukkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir, tambahkan juga merica bubuk secukupnya.
7. Masukkan potongan cabe rawit, sawi hijau, kol, dan tuang air sedikit saja, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Kue Kering Cepat Basi dan Tidak Renyah? Simak 6 Tips Ini Untuk Isian Toples Lebaran atau Ide Jualan
8. Tambahkan garam secukupnya, irisan tomat, dan juga daun bawang, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur dengan merata.
9. Masukkan mie yang sudah direbus, lalu aduk-aduk mie sampai tercampur rata dengan bumbu dan juga sayuran lain.
10. Tambahkan kecap manis sesuai selera, lalu masak mie goreng jawa sampai matang dan bumbunya pas.
11. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan mie goreng jawa di atas piring saji, atau bisa juga dikemas dengan cup khusus makanan.
12. Sajian mie goreng jawa pun sudah jadi dan siap untuk dinikmati.
Itulah resep mie goreng jawa untuk ide jualan dengan bahan yang sederhana dan hasilnya enak.
Selamat mencoba. ***