BERITASUKOHARJO.com - Ternyata bikin puding mawar kaca caranya mudah banget, cobain deh resep berikut ini dijamin hasilnya cantik dan segar.
Adapun puding mawar kaca sangat cocok untuk dijadikan menu suguhan di berbagai acara, atau bisa Anda jadikan ide jualan jajanan untuk anak-anak sekolah.
Tekstur kenyal serta tampilan dari puding mawar kaca yang berwarna-warni membuat siapapun yang melihatnya bakalan tidak sabar untuk mencicipinya atau bisa Anda jadikan suguhan sebagai penutup makanan.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023, Cihu Kuah 3000an Saja, Selalu Diburu Kaum Anak Muda
Cara membuat puding mawar kaca sangatlah mudah cukup Anda gunakan cetakan mawar, kemudian siram dengan puding bening di atasnya dan jadilah puding mawar kaca yang sangat cantik.
Dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari akun Instagram @alfa_kinanti berikut resep dan cara membuat puding mawar kaca.
Bahan-Bahan:
- 1 agar agar plain
- 1 jelly plain
- 150 gr gula
- 1/4 sdt garam
- 1500 ml susu / santan
Bahan Kaca:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 50 gr gula (jika suka manis boleh ditambah)
- 600 ml air
Baca Juga: Masak Ayam Goreng Pedas Kurang Renyah dan Empuk? Begini Resep Anti Gagal ala Chef yang Wajib Dicoba
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah atau panci, masukkan semua bahan mulai dari agar-agar plain, jelly plain, gula, garam, susu atau santan aduk semuanya sampai rata.
2. Setelah tercampur rata, panaskan dengan api sampai mendidih, lalu angkat dan sisihkan.
3. Masukkan adonan ke dalam cup ukuran 100 mili, untuk satu adonannya bagi menjadi 5 mangkok bagi rata, kemudian beri warna sesuai selera
4. Masukan ke cetakan mawar yang sudah dibasahi air matang sebelumnya, supaya ketika mengeluarkan dari cetakan tidak usah atau tidak seret.
Baca Juga: Menu Praktis untuk Persiapan Buka Puasa dan Sahur, Ayam Goreng Maizena, Enak dan Mudah Dibuat
5. Masukkan ke dalam cup puding 1, caranya lepaskan puding mawar cukup direnggangkan atau dibantu tusuk gigi supaya mudah terlepas.
6. Untuk bahan kacanya, siapkan panci, masukkan semua bahan puding kaca mulai dari satu bungkus agar-agar plain, gula dan air masak sampai mendidih.
7. Setelah mendidih, tunggu sampai uap panas hilang kemudian dinginkan, lalu tuangkan ke dalam cup yang sudah terdapat puding mawar di dalamnya.
8. Jangan tuangkan puding pada saat masih panas supaya warna mawarnya tidak luntur atau tidak ambles.
Baca Juga: Cemilan Endul, Sederhana tapi Mewah Bisa Dicoba di Rumah, Intip Resep Classic Tiramisu Berikut
9. Jangan lupa tutup cup, kemudian jual dengan harga mulai dari Rp2.000 sampai Rp5.000 tergantung ukuran dan sesuai selera masing-masing.
Cocok untuk jadi menu ide jualan takjil untuk persiapan Ramadhan 2023 mendatang.
Itulah tadi resep dan cara membuat puding mawar kaca yang bisa Anda coba dan terapkan di rumah sebagai ide usaha untuk persiapan menjelang Ramadhan 2023.
Semoga bermanfaat.***