Ternyata Cemilan Ayam Tahu Pedas Manis Ini Bikin Laris Jualan di Bulan Puasa, Setiap Hari Kebanjiran Cuan

BERITASUKOHARJO.com - Setiap orang pasti ingin jualannya laris manis di bulan puasa. Nah, kali ini kamu akan mendapatkan inspirasi jualan cemilan ayam tahu pedas manis bikin setiap hari kebanjiran cuan.

Cemilan ayam tahu pedas ini menggunakan bahan utama ayam dan tahu kulit kemudian digoreng atau dikukus. Membayangkan ayam dipadukan dengan kulit tahu pasti rasanya sangat enak dan gurih.

Resep baru membuat cemilan ini sangat cocok dijual di bulan puasa, karena saat bulan puasa banyak orang yang mencari cemilan unik dan baru. Dijamin orang-orang buru-buru datang ke lapakmu untuk membeli ayam tahu pedas ini.

Baca Juga: 2 Resep Gorengan Diet Tanpa Minyak, Tanpa Air Fryer, dan Tanpa Oven Cocok Jadi Takjil Berbuka Puasa Sehat

Cara mengolahnya cukup mudah dan simpel. Dengan harga yang murah meriah, Siap-siap kamu kebanjiran cuan setiap hari.

Supaya kamu tahu dan bisa mempraktekkan di rumah, yuk simak resep membuat cemilan ayam tahu pedas yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube ghazfood.

Bahan-Bahan:

500 gr ayam fillet

2 butir telur

1 buah wortel

3 batang daun bawang

6 siung bawang putih

4 siung bawang merah

Garam secukupnya

Baca Juga: Kreasi Unik! Bolu Tapak Kuda bisa Jadi Ide Jualan Kekinian dengan Bentuk yang Lucu, Rasanya Lembut dan Legit!

Lada bubuk secukupnya

1 sdm gula pasir

200 ml air

4 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen (optional)

30 buah tahu kulit

Baca Juga: Jangan Remehkan, Berikut Ini 7 Manfaat Minum Air Bagi Kesehatan yang Wajib Kamu Tahu!

Cara Membuat:

1. Parut atau Iris tipis 1 buah wortel lalu sisihkan.

2. Blender halus 6 siung bawang putih dan 4 siung bawang putih. Kemudian sisihkan.

3. Siapkan 30 buah tahu kulit. Kemudian potong seperti segitiga dan sisihkan.

4. Selanjutnya iris 3 batang daun bawang kemudian sisihkan.

5. Cuci bersih 500 gr ayam fillet.

6. Masukkan ke blender ayam dan 200 liter air. Blender sampai halus.

Baca Juga: Resep Honey Castella with Lemon Cream, Sensasi Ngemil Mewah ala Cafe, Bisa Buat Sendiri di Rumah, Coba yuk!

7. Setelah halus bagi adonan ayam menjadi 2.

8. Wadah ayam 1 simpan ke dalam kulkas.

9. Tambahkan setengah bumbu halus ke dalam wadah ayam 2, wortel, daun bawang, ½ sdt lada bubuk, ½ sdt garam, ½ sdt gula pasir. Aduk sampai rata.

10. Setelah tercampur rata, masukkan 4 sdm tepung tapioka atau sagu, 2 butir telur. Aduk sampai adonan merata.

11. Setelah itu simpan wadah adonan 2 ke dalam kulkas.

12. Keluarkan wadah adonan ayam 1.

Baca Juga: Anti Gagal! Cuma Pakai 3 Bahan untuk Buat Cheese Roll yang Gurih dan Renyah, Bisa Jadi Isian Toples Lebaran

13. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tambahkan 1 lembar daun salam.

14. Kemudian masukkan adonan ayam . Tumis sampai agak matang.

15. Setelah agak matang ½ sdt lada bubuk, ½ sdt garam, ½ sdt gula pasir, 4 sdm kecap manis, 1 sdm minyak wijen (optional). Masak sampai matang.

16. Setelah matang tambahkan 1 sdt lada bubuk atau jika ingin lebih pedas bisa tambahkan bon cabenya. Aduk sampai rata.

17. Selanjutnya pindahkan adonan 1 ke wadah.

Baca Juga: Cuma Roti Tawar Bisa Bikin 2 Resep Snack Enak dan Praktis, Cocok Ide Cemilan dan Jualan

18. Ambil satu potong tahu kulit lalu isi adonan ayam 1 dan adonan ayam 2 secukupnya dan beri sedikit adonan ayam 1 kembali untuk toppingnya. Lakukan sampai adonan habis.

19. Selanjutnya kukus semua adonan selama 25 menit.

20. Setelah matang pindahkan ke wadah lain.

21. Adonan bisa digoreng atau disantap langsung (optional).