BERITASUKOHARJO.com - Untuk kamu yang sedang mencari resep untuk dijadikan sebagai ide usaha dengan modal sedikit, artikel ini bisa membantu kamu.
Cuma ubah 1 kg labu siam sudah bisa dijadikan sebagai cemilan enak, lho. Dijamin akan mendapat untung melejit.
Cemilan enak, gurih dan unik modal labu siam ini rasanya mampu membuat semua orang ketagihan. Maka dari itu kamu wajib coba.
Cara membuat cemilan enak, gurih dan unik modal labu siam sangat praktis dengan modal sedikit.
Baca Juga: 1 Bungkus Mie Instan dan Telur Jadi Ide Jualan 1000an Unik dan Gurih Ini, Pasti Cepat Kaya
Jadi, jika kamu penasaran dan tertarik untuk bikin cemilan modal labu siam yang cocok jadi ide usaha, yuk simak artikel resep ini hingga selesai!
Telah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Ayah Raja tentang resep cemilan modal labu siam.
Bahan-bahan:
- kulit lumpia secukupnya
- 1 kg labu siam
- 1 sachet kaldu bubuk
- ¼ sdt lada bubuk
- 2 batang irisan daun bawang + 3 siung bawang putih halus
Bahan bumbu kacang:
- 5 cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 75 gr kacang tanah
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt penyedap rasa
- jeruk limau secukupnya
- air secukupnya
Bahan perekat:
- 2 sdm tepung terigu
- air secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: 7 Penyebab Pengajuan KPR Syariah Rumah Second Selalu Ditolak, Nomor Dua Nggak Nyangka…
1. Siapkan labu siam sebanyak 1 kg yang telah diparut bentuk korek api. Kemudian, masukkan labu siam tersebut ke dalam kukusan yang sudah panas dan kukus selama 10 menit atau hingga labu siam matang.
Setelah 10 menit dan labu siam juga sudah matang, angkat dan biarkan hingga dingin dulu.
2. Selanjutnya, siapkan 5 buah cabe rawit goreng, 3 siung bawang putih goreng dan 75 gr kacang tanah yang telah digoreng juga.
Lalu, ulek ketiga bahan tersebut hingga halus.
3. Kemudian, tambahkan 1 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh penyedap rasa dan air panas secukupnya.
Aduk-aduk semua bahan bumbu kacang hingga tercampur merata.
Baca Juga: Cemilan Murah Meriah Gak Bikin KanKer, Cuma dari Bahan Ini Sudah Bisa Buat Tahu Pletok
4. Kemudian, tambahkan perasan jeruk limau secukupnya agar bumbu kacangnya lebih segar lagi. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata, ya.
5. Selanjutnya, siapkan labu siam yang sudah dingin di dalam wadah. Lalu, tambahkan 1 bungkus kaldu bubuk dan 1/4 sendok teh lada bubuk.
6. Kemudian, tambahkan juga 2 batang irisan daun bawang dan 3 siung bawang putih goreng yang sudah dihaluskan.
Aduk-aduk hingga bumbunya tercampur merata dengan labu siam tersebut.
7. Selanjutnya, siapkan 1 lembar kulit lumpia. Lalu, beri isian labu siam secukupnya. Lalu, lipat dan gulung kulit lumpia tersebut.
Untuk ujungnya itu diberi perekat dengan campuran 2 sendok makan tepung terigu dan air secukupnya agar kulit lumpia tidak lepas saat digoreng.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023! Resep Banana Roll Cantik, Auto Dapet Untung Fantastis
8. Selanjutnya, siapkan minyak untuk menggoreng lumpia isi labu siam tadi. Bila minyak sudah panas, masukkan lumpia isi labu siam dan goreng hingga matang merata.
Setelah lumpia isi labu siam matang, angkat dan sajikan dengan bumbu saus kacangnya. Selamat mencoba.***