1 Resep Jadi Melimpah, Inilah Kue Kering Sagu Keju yang Enak, Toples Lebaran Auto Penuh!

BERITASUKOHARJO.com – Lebaran belum lengkap tanpa toples berisi kue kering. Nah, biar lebih irit mari buat kue kering sagu keju sendiri. Caranya mudah, kok.

Cukup butuh 1 resep saja, toples saat Lebaran bakal terisi penuh. Apalagi rasanya enak sehingga gak bosan makan.

Resep kue kering bernama sagu keju wajib banget untuk disimpan. Itung-itung buat cemilan sendiri atau malah jadi ide jualan.

Baca Juga: Mocha Choco Oreo Mozaic Pudding, Kreasi Dessert Super Cantik, Cocok Jadi Ide Jualan Ramadhan 2023

Tambahan keju di kue kering buatnya makin gurih dan enak. Sekali gigit langsung lumer sehingga bikin nagih.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep membuat kue kernig yang enak buat Lebaran nanti dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

300 gr margarin

300 gr gula halus

2 kuning telur

200 gr keju parut

100 ml santan kental

600 gr tepung sagu/tapioka

4 lembar daun pandan

keju parut secukupnya untuk taburan

Baca Juga: Jangan Diskip! Bikin Nasi Kuning Magic Com Anti Gagal, Pakai Bumbu Ini, Praktis Banget untuk Ide Jualan

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan wajan atau panci. Masukkan 600 gram tepung tapioka atau tepung sagu. Tambah 4 lembar daun pandan potong.

2. Nyalakan api kecil. Sangrai masakan sambil terus diaduk. Tunggu sampai daun pandan menjadi kering dan mudah patah. Matikan api.

3. Di wadah bersih, masukkan 300 gram margarin dan 300 gram gula halus. Aduk rata memakai whisk.

Baca Juga: Simak Kisah Rully Si Peternak Ulat Jerman asal Sukabumi, Meskipun Bikin Geli Tapi Cuannya Bikin Ngiri

4. Masukkan 2 butir telur dan aduk lagi. Beri 200 gram keju parut. Aduk-aduk sampai tercampur dengan baik.

5. Secara bertahap masukkan tepung sagu yang telah disangrai sambil diaduk-aduk. Lakukan sampai berubah jadi adonan.

6. Tambah 100 ml santan instan. Aduk. Setelah itu, pindahkan adonan ke piping bag atau plastik segitiga. Pasang ujung cetakan.

Baca Juga: Hasilnya Sampai 50 pcs! Resep Kue Lapis Coklat Anti Gagal Lembut Kenyal, Cocok Jadi Ide Jualan yang Ekonomis

7. Siapkan loyang. Beri taburan tepung atau olesi minyak. Lalu, bentuk adonan kue menjadi bulat. Lakukan sampai selesai.

8. Taburi dengan keju parut agar makin cantik dan juga gurih. Pindahkan ke oven yang sudah panas. Panggang selama 25 menit dengan suhu 140 derajat celcius.

9. Kalau sudah matang, keluarkan loyang. Tunggu kue sampai dingin dahulu biar lebih kokoh. Simpan di toples.

Baca Juga: Bunga 0 Persen! KUR BSI Super Mikro 2023: Plafon, Syarat, dan Cara Pengajuannya Tanpa Agunan

Itulah resep membuat kue sagu yang mudah. Anda bisa mengikuti langkah sederhana supaya bisa irit pengeluaran.

Mari coba sendiri kelezatan resep kue sagu. Siap-siap ketagihan ingin makan terus sampai kekenyangan.

BeritaSukoharjo.com akan memberi informasi resep-resep terbaru, terutama mengenai lauk makanan sehari-hari dan ide jualan yang buat untung. Mulai dari makanan berat sampai cemilan ringan.***