Ide Jualan Super Ekonomis! Modal 2 Butir Telur Bisa Jadi 27 Buah Kue Putu Ayu Warna-warni, Jual di Pasar Saja!

BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu ide jualan dengan modal yang super ekonomis? Yuk intip dan baca artikel ide jualan yang satu ini!

Modal dua butir telur dan bahan lainnya, kamu bisa mendapatkan 27 buah kue putu ayu yang rasanya sangat enak dan tampilannya warna-warni.

Kamu bisa membuat kue putu ayu ini untuk ide jualan, misalnya bisa dijual di pasar pasti banyak orang yang beli cemilan seperti ini.

Jika kamu tertarik membuat ide jualan ini, coba praktikkan resep kue putu ayu berikut ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen.

Baca Juga: Wow, Masuk Daftar Terbaik Dunia! Roti Gambang, Tanpa Ragi Tanpa Ulen, Empuk Super Enak Setara Jualan Toko!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

150 gram kelapa parut
1/4 sdt garam
2 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sdt sp
1 sdt vanili bubuk/pasta vanila
120 gram tepung terigu protein rendah
100 ml santan
1/4 sdt garam
Pasta pandan
Pewarna makanan, merah mudah dan kuning

Baca Juga: Topingnya Tinggal Pilih, Inilah Ide Jualan Kue Pukis yang Enak dan Empuk, Orang Rela Antre untuk Membeli

Berikut langkah-langkah membuat kue putu ayu:

1. Langkah pertama, siapkan wadah, masukkan 100 gram kelapa yang sudah diparut, lalu masukkan juga ¼ sdt garam, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

2. Setelah itu, panaskan alat kukusan, lalu masukkan kelapa parut, kemudian kukus selama 15 menit sampai matang.

3. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu kelapa parut di dalam sebuah wadah, sisihkan.

4. Ambil wadah yang baru, lalu pecahkan 2 butir telur, masukkan 100 gram gula pasir, 1 sdt vanili, dan ½ sdt sp, kemudian mixer sampai mengembang.

5. Setelah adonan sudah tercampur rata dan mengembang, lalu masukkan 120 gram tepung terigu protein rendah dan 100 ml santan, tambahkan ¼ sdt garam.

6. Setelah itu, mixer adonannya sampa tercampur rata dengan menggunakan kecepatan mixer yang rendah.

Baca Juga: Ide Jualan Bakmie Goreng di Kedai Sendiri, Pakai Resep Rahasia Bumbu ala China Ini Dijamin Laris Manis

7. Setelah tercampur rata, lalu bagi adonan kue putu ayu menjadi tiga bagian ke dalam wadah yang berbeda.

8. Kemudian, tambahkan pewarna makanan yaitu hijau, merah muda, dan kuning secukupnya, lalu aduk-aduk rata.

9. Siapkan beberapa cetakan kecil, lalu masukkan parutan kelapa secukupnya, tuangkan adonan kue putu ayu, sisihkan.

10. Setelah selesai, lalu masukkan cetakan ke dalam alat kukusan, kemudian kukus kue putu ayu sampai matang selama 20 menit.

11. Setelah 20 menit dikukus dan sudah matang, lalu angkat dan tiriskan kue putu ayu.

12. Keluarkan kue putu ayu dari cetakan, lalu kemas dengan mika, siap untuk dijual.

Itulah ide jualan kue putu ayu yang enak dan cantik, cocok dijual di pasar.

Selamat mencoba. ***