BERITASUKOHARJO.com - Media sosial sangat berperan penting untuk mendapatkan informasi cemilan yang sedang viral. Salah satunya cemilan uwel yang sedang viral di TikTok.
Mie uwel ini menggunakan bahan utama mie ayam saja yang digulung kemudian diikat. Saking viralnya banyak yang penasaran resep membuat mie uwel ini.
Bahannya simpel dan cara buatnya cukup mudah. Rasanya sangat enak dan gurih karena memakai bumbu-bumbu yang membuat mie uwel semakin lezat untuk dinikmati sebagai cemilan.
Baca Juga: Ide Bisnis Bungeoppang, Kue Ikan Khas Korea yang Banyak Pembelinya, Ini Resep Lengkapnya!
Nah, mumpung viral, yuk coba buat sendiri mie uwel untuk ide jualan dijamin laris manis. Melalui artikel ini kamu akan mendapatkan resep dan cara membuatnya dari awal sampai selesai.
Langsung saja, BeritaSukoharjo.com merangkum resep dan cara membuat mie uwel yang sedang viral di TikTok untuk ide jualan yang bikin laris manis dari akun YouTube Wais Alqorni.
Bahan-Bahan:
500 gr mie pangsit
13 siung bawang putih
10 lembar daun jeruk
30 gr cabe rawit kering
3 sdt cabe bubuk
1 sachet kaldu jamur
½ sachet kaldu ayam
Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: 6 Manfaat Pisang untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui Orang
Cara Membuat:
1. Buang batang daun jeruk 10 lembar lalu iris tipis. Kemudian sisihkan.
2. Blender halus 13 siung bawang putih.
3. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus bawang putih.
3. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus bawang putih. Tumis sampai wangi.
4. Jika setelah matang, masukkan irisan daun jeruk dan 30 gr cabe rawit kering yang sudah dihaluskan. Tumis sebentar.
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Jualan, Berikut Resep Lapis Legit Ayam dan Keju, Manis dan Gurih!
5. Selanjutnya tambahkan 3 sdt bubuk cabe, 1 sachet kaldu jamur, ½ sachet kaldu ayam, dan penyedap rasa secukupnya. Tumis sampai matang dan wangi.
6. Setelah wangi, matikan kompor, pindahkan ke wadah lain dan sisihkan.
7. Siapkan mie ayam (ada dijual dipasar).
8. Ambil satu helai mie ayam lalu gulung dan terakhir jangan lupa diikat agar tidak lepas sesuai tampilan pada foto di atas. Lakukan kembali sampai adonan mie ayamnya habis.
9. Selanjutnya, panaskan minyak.
10. Setelah minyak panas, goreng mie ayam dengan api sedang dan warna sudah berubah kuning kecoklatan.
11. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.
12. Kemudian campurkan mie yang sudah digoreng ke dalam bumbunya. Aduk sampai tercampur rata.
13. Selanjutnya kemas mie uwel ke dalam plastik kemasan makanan ukuran 10×17 cm.
14. Mie uwel siap dijual.***