BERITASUKOHARJO.com - Ada begitu banyak referensi kue kering untuk isian toples Lebaran yang bisa kamu coba.
Salah satunya adalah kue kering super simple satu ini, yang waktu membuatnya hanya dibutuhkan kurang lebih 10 menit.
Selain simple dan cepat dibuatnya, kue kering isian toples Lebaran ekonomis ini juga terbuat dari bahan-bahan ekonomis sehingga kantong pun aman.
Rasanya yang enak dengan tekstur renyah, siapa sangka bahwa ternyata kue kering ini tanpa telur, lho! Bahan utamanya hanya tepung dan margarin serta empat bahan sederhana lainnya.
Penasaran, kan, bagaimana caranya membuat kue kering ekonomis untuk isian toples Lebaran yang super hemat budget?
Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube iK_Ben_Krisna.
Baca Juga: 1 Telur Jadi Kue Lembut Walau Tanpa Oven, Praktis Buat Ngisi Perut! Pemula Dijamin Bisa Buat
Bahan-Bahan:
250 gram tepung terigu
2 sdm margarin
250 ml air
1/2 sdt vanili bubuk
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon. Kemudian, masukkan 250 ml air, 2 sendok makan margarin, ½ sendok teh vanili bubuk, ½ sendok teh garam, dan 3 sendok makan gula pasir. Lalu, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023! Cara Membuat Puding Mozaik Cup, Paling Murah Tapi Omzet Berlimpah
2. Jika sudah tercampur rata, nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil.
3. Kemudian, masukkan 250 gram tepung terigu. Lalu, masak sambil terus diaduk hingga adonannya kalis.
4. Jika sudah kalis, matikan api kompor dan pindahkan adonannya ke atas alas kerja atau talenan. Biarkan hingga adonannya agak dingin.
5. Jika sudah agak dingin, ambil adonan secukupnya.
6. Kemudian, cetak dengan menggunakan cetakan kue semprit. Lakukan hingga adonannya habis.
7. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak yang cukup banyak.
8. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
9. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan kue.
10. Sajikan.
Selamat mencoba! ***