BERITASUKOHARJO.com – Menjelang Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran, salah satu tradisi yang biasa dilakukan adalah membuat dan membagikan kue-kue kering lebaran kepada tetangga, keluarga, dan teman-teman.
Kue kering merupakan salah satu hidangan yang tak bisa lepas dari tradisi Lebaran di Indonesia. Kue kering Lebaran ini banyak disukai karena rasanya yang enak, teksturnya yang renyah, dan tahan lama sehingga bisa disimpan lebih lama.
Kue-kue kering khas Lebaran selain dapat dijadikan sebuah hampers, juga dapat disajikan sebagai hidangan pada saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.
Telah dirangkum melalui kanal YouTube Davina Hermawan oleh BeritaSukoharjo.com, berikut tiga ide usaha cemilan kue kering yang cocok dijual menjelang Lebaran.
1. Kue Nastar
Kue nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat terkenal di Indonesia. Kue nastar memiliki isian selai nanas yang manis dan gurih di dalamnya. Kue nastar biasanya dibentuk bulat dengan hiasan cengkeh di atasnya.
Kamu bisa mencoba membuat kue nastar sendiri di rumah. Berikut resepnya.
Bahan Adonan Nastar:
- 250-280 gram tepung terigu serba guna / sedang
- 100 gr maizena