BERITASUKOHARJO.com – Buat bolu kukus mini sebenarnya bukanlah hal yang sulit asal mempraktikkan resep ekonomis berikut ini. Hasilnya pasti oke untuk cemilan ngeteh dan ngopi bahkan untuk ide usaha.
Dari iseng coba resep cemilan ini saja, siapapun termasuk pemula bisa membuat bolu kukus mini yang cantik, nikmat, dan lembut yang pas temani ngeteh dan ngopi di rumah bikin keluarga makin cinta.
Kalau sedikit lebih tekun hasil olahan resep cemilan bolu kukus mini bahkan bisa jadi ladang cuan yang menguntungkan. Siapa saja bisa mulai bisnis kecil dari ide usaha cemilan ini.
Penasaran dengan kenikmatan hasil olahan resep bolu kukus mini modal ekonomis yang cocok untuk teman ngeteh dan ngopi serta jadi ide usaha ini?
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkap pembuatan cemilan nikmat ini dari akun Instagram @dapur.cekmin.
Segera simak dengan seksama bahan dan cara pembuatan dalam resep ini agar hasil olahan bolu kukus mini bisa juara.
Bahan:
- 2 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh SP
- 200 gram tepung terigu
- 150 mililiter susu cair (1 bungkus susu kental manis dan 150 mililiter air)
- Vanili secukupnya
- Pasta coklat
- Pewarna makanan pink
Cara Membuat:
1. Masukkan 2 butir telur, 150 gram gula pasir, 1 sendok teh SP, vanili secukupnya ke dalam mangkuk kemudian aduk dengan mixer menggunakan kecepatan rendah ke tinggi.
2. Setelah dikocok kurang lebih 2 menit, adonan basah untuk cemilan bolu kukus mini tersebut akan mengembang. Matikan mixer.
3. Berikutnya, campurkan 1 bungkus susu kental manis dan 150 mililiter air dan aduk hingga tercampur rata.
Selain mencampurkan susu kental manis dan air bisa juga menggunakan susu cair biasa.
4. Kemudian, tuangkan campuran susu sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk berisi adonan basah sambil dikocok hingga putih kental.
5. Baru setelah itu, tuangkan 200 gram tepung terigu ke dalam adonan basah dan semua bahan untuk resep cemilan teman ngeteh dan ngopi atau ide usaha tersebut diaduk rata.
Gunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan benar-benar merata.
6. Jika sudah tercampur rata, bagi adonan menjadi tiga bagian sama banyak dan pisahkan ke dalam tiga mangkuk berbeda.
7. Beri pasta coklat pada mangkuk pertama (adonan A), beri pewarna makanan pink pada mangkuk kedua (adonan B), dan adonan pada mangkuk ketiga dibiarkan saja (adonan C).
Adonan A dan adonan B lalu diaduk secara terpisah sampai kedua adonan berubah warna.
8. Selanjutnya, siapkan cetakan putu ayu dan oleskan minyak secukupnya.
9. Tuangkan adonan A sebanyak 1 sendok makan, adonan B sebanyak 1 sendok makan, dan adonan C sebanyak 1 sendok makan ke dalam setiap cetakan.
Lakukan proses penuangan adonan hingga selesai.
10. Setelah itu, susun cetakan di atas panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya dan kukus hingga matang.
11. Setelah dikukus selama 6-8 menit, bolu kukus mini hasil olahan resep ide usaha sekaligus cemilan teman ngeteh dan ngopi tersebut sudah matang.
12. Segera angkat dan tunggu hingga dingin baru lepaskan dari cetakan dan sajikan.
Demikianlah resep bolu kukus mini modal ekonomis yang pastinya cocok dipraktikkan pemula.
Hasil olahan ini bisa banget jadi cemilan teman ngeteh dan ngopi atau untuk ide usaha. Selamat mencoba.***