BERITASUKOHARJO.com - Bila kamu sedang mencari menu jualan yang bakal laris manis di kantin sekolah, nih kamu bisa membaca artikel resep ini hingga selesai.
Salah satu jualan yang jadi rebutan anak-anak di kantin sekolah adalah puding es krim cappucino yang super cantik banget.
Bikinnya mudah dengan rasa yang enak banget. Puding es krim cappucino ini bisa dijual 2000an pasti bakal untung banyak juga, karena berbahan dasar ekonomis.
Selain dijual di kantin sekolah, puding es krim cappucino ini bisa juga dijadikan sebagai ide cemilan di rumah untuk anak-anak.
Langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap puding es krim cappucino dari kanal YouTube Dapur Lielis.
Puding Capuccino:
- 1 bungkus bubuk agar-agar bening
- 1 bungkus nutrijel plain
- 100 gr gula pasir
- 2 bungkus minuman capuccino
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1200 ml susu cair
Bahan cream susu vanila:
- 2 bungkus susu bubuk
- 80 gr SKM putih
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm sp
- 100 ml es batu serut
- Secukupnya vanila cair
Bahan tambahan:
- Meses coklat
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Camilan Khas Solo, Ledre Ketan Isi Pisang, Rasanya Manis dan Gurih Cocok Jadi Teman Ngopi
1. Siapkan panci dan masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar bening ke dalam panci. Lalu, tambahkan 1 bungkus nutrijell plain.
2. Setelah itu, masukkan 2 bungkus minuman cappucino, 100 gr gula pasir dan 1 sendok makan tepung maizena.
Aduk-aduk semua bahan puding cappucino hingga tercampur merata.
3. Setelah tercampur merata, masukkan 1/2 sendok teh garam dan 1200 ml susu cair. Aduk-aduk kembali bahan puding cappucino sampai tercampur merata dan masak di atas api sedang.
Dimasak sambil terus diaduk hingga tercampur merata dan puding cappucino ini mendidih. Setelah mendidih, angkat dan biarkan hingga dingin dulu.
4. Selanjutnya, semprotkan coklat cair ke dalam cup puding untuk memberi motif yang cantik. Disemprotkan di bagian dinding cup puding.
5. Kemudian, masukkan puding cappucino ke dalam cup puding tersebut. Lalu, biarkan puding cappucino tersebut mengeras.
6. Selanjutnya, siapkan bahan cream susu vanilanya. Lalu, masukkan 2 bungkus susu bubuk ke dalam wadah tersebut.
7. Kemudian, masukkan 1 sendok makan SP ke dalam wadah anti panas. Lalu, masukkan wadah tersebut ke dalam panci yang berisi air mendidih.
Biarkan SP tersebut meleleh.
8. Selanjutnya, masukkan 80 gr susu kental manis dan 1 sendok makan gula pasir. Lalu, tambahkan vanila cair secukupnya dan 100 ml es batu serut.
9. Kemudian, masukkan SP yang telah dicairkan tadi. Lalu, mixer semua bahan cream susu vanila tersebut hingga mengembang, putih kental dan berjejak.
10. Selanjutnya, semprotkan cream susu vanila ke atas puding cappucino yang telah mengeras. Cream susu vanila tersebut dimasukkan ke dalam plastik segitiga terlebih dahulu agar mudah disemprotkan ke atas puding cappucino.
11. Kemudian, beri taburan meses coklat di atas cream susu vanila secukupnya sebagai toppingnya.
Lalu, masukkan puding cappucino cream tersebut ke dalam kulkas terlebih dahulu agar lebih enak lagi. Selamat mencoba.***