Lumpia Isi Ubi Ide Jualan Cemilan Kekinian, Unik Belum ada yang Jual, Tampilannya Cantik Bikin Terhipnotis

BERITASUKOHARJO.com - Ternyata ubi cocok dan sangat enak jadi bahan isi kulit lumpia. Sebelumnya kamu hanya tahu kulit lumpia diisi pisang, coklat atau sayur-sayuran. Sekarang melalui artikel ini, kamu mendapatkan resep ide jualan cemilan kekinian.

Kulit lumpia isi ubi ini belum ada yang menjualnya, lho. Yuk, jadikan kamu yang pertama menjual kulit lumpia isi ubi ini.

Dijamin rasa lumpia isi ubi ini sangat enak dan bikin nagih. Apalagi tampilannya yang cantik dengan tambahan topping bikin orang terhipnotis membelinya.

Baca Juga: Simak dan Wajib Tahu! Berikut 5 Manfaat Jahe yang Dahsyat Bagi Kesehatan dan Cocok Dikonsumsi Tiap Hari

Oleh karena itu, kamu wajib coba sekarang juga membuat lumpia isi ubi ini sebagai ide jualan kamu. Cara buatnya cukup mudah dan hanya membutuhkan tiga bahan.

Daripada penasaran, langsung simak resep dan cara membuat lumpia isi ubi yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun channel YouTube depor bunda. Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

250 gram ubi ungu

2 sdm gula pasir

Kulit lumpia

Tepung terigu secukupnya

Air secukupnya

1 bungkus glaze matcha

1 bungkus glaze tiramisu

Sprinkle secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Kue Bawang Tanpa Mixer dan Cetakan Cukup Memakai Gunting, Cocok untuk Isian Toples saat Lebaran

Cara Membuat:

1. Kupas 250 gram ubi ungu lalu cuci bersih.

2. Potong-potong ubi ungu agar cepat matang saat mengukusnya.

3. Siapkan wajan untuk mengukus ubi ungu.

4. Masukkan ubi yang sudah dipotong ke dalam wajan dan kukus sampai matang.

5. Pindahkan ubi ungu yang sudah matang ke dalam wadah.

6. Haluskan ubi ungu.

Baca Juga: Padukan Mochi dan Donat Jadi Ide Jualan Kekinian, Banyak yang Belum Tahu Resep Cemilan Ini

7. Setelah halus tambahkan 2 sdm gula pasir. Aduk sampai tercampur rata dan sisihkan.

8. Siapkan kulit lumpia secukupnya.

9. Potong kulit lumpia menjadi empat bagian lalu sisihkan.

10. Masukan 1 sdm tepung terigu dan air secukupnya ke dalam wadah. Aduk sampai rata dan gunakan untuk bahan perekat.

11. Ambil 1 sdm adonan ubi ungu dan letakkan di atas kulit lumpia yang sudah dipotong. Lipat dan olesi menggunakan perekat tepung terigu. Lakukan sampai adonan habis.

Baca Juga: Begini Resep Perkedel Kentang Jadi Naik Level, Tinggal Tambahkan Sosis dan Daging Asap Jadi Lauk Makan Lezat

12. Kemudian, panaskan minyak goreng.

13. Setelah minyak panas, goreng kulit lumpia isi ubi dengan api kecil. Goreng sampai kulit lumpia berubah warna kuning kecoklatan.

14. Setelah semuanya digoreng, masukkan beberapa buah kulit lumpia ke dalam cup.

15. Tambahkan topping glaze matcha dan glaze tiramisu. Kemudian taburi sprinkle.

16. Kulit lumpia isi ubi siap kamu jual. ***