BERITASUKOHARJO.com – Siapa bilang membuat bolu margarin membutuhkan bahan-bahan yang mahal? Ternyata ada resep yang cukup menggunakan bahan sederhana sudah bisa membuat bolu yang satu ini.
Meskipun pakai sederhana tapi rasa bolu margarin ini dijamin enak dan super empuk sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi di rumah atau jadi suguhan tamu.
Ya, menjadikan bolu ini sebagai suguhan tamu sangat cocok sekali karena tampilan dari bolu margarin sangat cantik dan mewah sehingga membuat siapapun langsung terpukau melihatnya.
Jangan khawatir, membuat bolu margarin tidak membutuhkan tahap-tahap yang bikin ribet apalagi jika menggunakan resep yang ada di artikel ini.
Baca Juga: Resep Cemilan Roti Klepon Cinnamon Roll yang Lembut Tanpa Mixer
Cukup mencampurkan semua bahan sederhana dan kemudian dipanggang sebentar, Anda sudah bisa mendapatkan kue untuk suguhan tamu yang satu ini.
Sudah penasaran dengan resep dan cara membuatnya? Berikut resep bolu margarin yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @elvynofianti.
Bahan-Bahan:
4 butir telur
200 gr margarin
170 gr gula halus
200 gr tepung terigu pro sedang
20 gr maizena
1 sdt baking powder
60 ml susu cair
½ sdt pasta vanila
Secukupnya meses
Baca Juga: Steak Tempe: Alternatif Sehat Pengganti Daging
Cara Pembuatan:
1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan memasukka 200 gr tepung terigu protein sedang, 20 gr maizena, dan 1 sdt baking powder ke dalam wadah menggunakan ayakan.
2. Setelah itu, ambil wadah baru dan masukkan 200 gr margarin dan 170 gr gula halus ke dalamnya lalu mixer sampai mengembang.
3. Turunkan kecepatan mixer dan masukkan ½ sdt pasta vanilla, 4 butir telur dan adonan tepung secara bertahap dan selang-seling sambil terus dimixer.
4. Setelah masuk semua dan tercampur, masukkan 60 ml susu cair secara bertahap sambil terus dimixer sampai rata saja.
5. Kemudian masukkan meses secukupnya dan berhenti mengaduk pakai mixer tapi aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata.
6. Sekarang siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm yang sudah diolesi margarin serta ditaburi tepung terigu.
7. Tuangkan adonan bolu margarin ke dalam loyang lalu ratakan dan hentak-hentakkan.
8. Pangganglah di suhu 175 derajat Celcius atau menyesuaikan oven selama 35 menit atau hingga matang sesuai dengan kemampuan oven masing-masing.
Baca Juga: Kue Kering Ini Unik Banget, Isiannya Lumer di Mulut, Catat Resepnya Buat Isian Toples Lebaran
9. Setalah matang, keluarkan bolu margarin dari dalam oven.
10. Selanjutnya tinggal keluarkan dari dalam loyang dan potong-potong sesuai selera.
11. Sekarang bolu margarin sudah siap untuk dikonsumsi atau jadi suguhan tamu.
Baca Juga: Uniknya Kue Kering Ini, Cuma 5 Bahan Ekonomis dan Buatnya Anti Ribet untuk Isian Toples Lebaran
Demikian resep dan cara buat bolu margarin yang terbuat dari bahan-bahan sederhana.
Rasanya enak dan teksturnya lembut sekali bikin siapapun pasti langsung suka. Jika dijadikan suguhan tamu tentu saja sangat cocok karena terlihat mewah bentuknya.
Segera praktikkan resep bolu margarin ini di rumah dan bagikan juga artikelnya kepada teman dan keluarga serta semoga bermanfaat.***