Resep Lumpia Bakwan Krispi, Ide Jualan Cemilan 1000an yang Gurih Renyah, Titip di Kantin Sekolah Pasti Ludes

BERITASUKOHARJO.com – Kalau kamu sedang menjadi ide jualan cemilan, coba buat resep yang satu ini.

Untuk diketahui, cemilan yang satu ini cara buatnya sangat mudah dan cepat jadi pemula pun akan sangat mudah untuk mempraktikkannya.

Adapun ide jualan cemilan ini adalah lumpia bakwan krispi yang rasanya sangat gurih dan renyah.

Baca Juga: Siap-Siap Buat Isian Toples Lebaran dari Sekarang, yuk! Bikin Putri Salju Keju Sebagai Kue Kering Favorit

Kamu bisa menjual cemilan lumpia bakwan krispi ini dengan harga 1000an saja dan kalau dititip di kantin sekolah pasti langsung ludes seketika dibeli anak-anak yang ingin jajan.

Berikut ini resep lumpia bakwan krispi untuk ide jualan cemilan 1000an yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.

Bahan-Bahan:

- Kulit lumpia secukupnya

- 100 gr wortel

- 100 gr kubis

- 100 gr kecambah

- 2 batang daun bawang

- 1 buah bawang bombay ukuran sedang

- 1 bungkus bumbu kaldu

- Sedikit garam

Baca Juga: Punya Ubi Ungu? Yuk Bikin Cemilan untuk Ide Jualan Takjil di Pasar Ramadhan, Paling Laris dan Banyak yang Suka

- Sedikit micin

- 1 sdt bawang putih bubuk / 3 siung ulek halus)

- ½ sdt merica

- 1 butir telur

- 4 sdm tepung terigu

- 1 sdm tepung beras

- 1 sdm tepung terigu + air untuk perekat

- Minyak goreng

- Saus kacang

Baca Juga: Ide Jualan Modal Receh, Resep Jamur Crispy Ini Jadi Cemilan Super Kriuk, Jual 3000an Pasti Jadi Favorit Bocil

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, bersihkan dan cuci bersih lalu potong-potong kecil 100 gr wortel, 100 gr kubis, 100 gr kecambah, 2 batang daun bawang, dan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.

2. Masukkan semua bahan yang telah dipotong-potong ke dalam wadah besar.

3. Setelah itu, masukkan 1 bungkus bumbu kaldu, sedikit garam, sedikit micin, ½ sdt merica, dan 1 sdt bawang putih bubuk.

4. Kemudian masukkan juga 1 butir telur, lalu aduk semua bahan hingga tercampur merata.

Baca Juga: Viral! Terungkap Cara Rahasia Bikin Kastengel Ekonomis Tanpa Keju Edam, Rasanya Lebih Enak, Dijamin Gak Kecewa

5. Setelah tercampur rata, masukkan 4 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung beras. Aduk kembali hingga tercampur rata.

6. Jika adonannya terasa masih terlalu kering, boleh tambahkan air secukupnya.

7. Selanjutnya, siapkan 1 sdm tepung terigu yang dilarutkan dengan air untuk perekat.

8. Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu beri isian adonan sayur sebanyak 1 sdm atau secukupnya.

9. Rapikan adonan lalu beri perekat di bagian ujung kulit lumpia lalu gulung agak sedikit dipadatkan.

Baca Juga: Mango Sticky Rice: Hidangan Thailand yang Lezat, Intip Resepnya!

10. Lakukan hal yang sama sampai adonannya habis.

11. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.

12. Masukkan lumpia bakwan dan goreng hingga matang merata menggunakan api sedang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

13. Lumpia bakwan krispi siap untuk disajikan.

Sebagai tambahan, kamu bisa menambahkan saus kacang untuk cocolan cemilan lumpia bakwan krispi.

Selamat mencoba.***