Siap-Siap Buat Isian Toples Lebaran dari Sekarang, yuk! Bikin Putri Salju Keju Sebagai Kue Kering Favorit

BERITASUKOHARJO.com – Saat Lebaran, pada umumnya banyak orang yang akan menyiapkan beberapa macam kue kering sebagai isian toples, salah satunya adalah putri salju keju.

Kudapan putri salju keju ini menjadi salah satu kue kering favorit banyak orang dan banyak ditemukan di beberapa rumah sebagai isian toples saat Lebaran.

Nah, cara membuat putri salju keju sangat simpel dengan resep bahan yang mudah dicari, loh! Untuk rasa dari kue kering ini sudah tidak perlu dipertanyakan, pastinya menjadi salah satu hidangan favorit saat Lebaran.

Maka dari itu, BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep dan cara membuat putri salju keju melalui akun Instagram @linagui.kitchen yang bisa kamu buat sebagai isian toples kue kering favorit saat Lebaran.

Baca Juga: Punya Ubi Ungu? Yuk Bikin Cemilan untuk Ide Jualan Takjil di Pasar Ramadhan, Paling Laris dan Banyak yang Suka

Bahan untuk Membuat Putri Salju Keju:

- 150 gr margarine

- 175 gr butter

- 150 gr gula halus

- 1/2 sdt vanilla extract

- 2 butir kuning telur

- 450 gr tepung terigu

- 110 gr tepung maizena

- 75 gr susu bubuk

- 100 gr keju parut

Baca Juga: Ide Jualan Modal Receh, Resep Jamur Crispy Ini Jadi Cemilan Super Kriuk, Jual 3000an Pasti Jadi Favorit Bocil

Bahan Taburan Putri Salju Keju:

- Snow Sugar

Cara Membuat Putri Salju Keju:

1. Langkah pertama membuat putri salju keju, campurkan gula halus, butter, margarin, vanilla, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Kemudian masukkan kuning telur, dan aduk kembali adonan putri salju keju hingga tercampur rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk dengan cara diayak terlebih dahulu pada adonan putri salju keju.

4. Setelah adonan putri salju keju tercampur rata, masukkan keju parut dan mixer sebentar saja.

Baca Juga: Viral! Terungkap Cara Rahasia Bikin Kastengel Ekonomis Tanpa Keju Edam, Rasanya Lebih Enak, Dijamin Gak Kecewa

5. Kemudian ambil adonan putri salju keju, pipihkan lalu gilas dan bentuk dengan cetakan kue kering putri salju keju.

6. Tata semua adonan putri salju keju yang sudah terbentuk pada loyang sampai penuh dengan diberi jeda.

7. Panggang adonan putri salju keju menggunakan suhu 140 derajat dengan api atas bawah hingga matang.

Baca Juga: Mango Sticky Rice: Hidangan Thailand yang Lezat, Intip Resepnya!

8. Jika pada bagian bawah putri salju keju sudah kering, boleh dikeluarkan dari oven.

9. Diamkan putri salju keju sampai suhu ruang pada cooling rack.

10. Kemudian gulingkan putri salju keju pada wadah yang berisi snow sugar.

11. Kini putri salju keju sudah bisa dijadikan isian toples kue kering favorit untuk Lebaran dengan cara disusun perlahan kemudian tutup rapat agar renyahnya lebih tahan lama.***