Wajib Coba! Menu Baru Belut Goreng Crispy, Cocok Dimakan Pakai Sambal Cabe Merah

BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang tidak kenal dengan belut, salah satu makanan yang memiliki segudang manfaat. Rasa daging yang dimasak jadi belut goreng sangat gurih dan enak.

Biasanya belut dibakar, digoreng atau direndang. Kali ini kamu bisa mencoba menu baru mengolah belut supaya kamu tidak bosan. Olahan resep belut goreng crispy wajib dicoba untuk inspirasi masakan kamu.

Sebelum kamu mencoba memasak menu baru belut goreng crispy, ternyata belut memiliki segudang manfaat. Belut mengandung protein dan vitamin A. Belut sangat bermanfaat untuk kesehatan, seperti menjaga kesehatan tulang, kesehatan kulit, menurunkan resiko stroke, mencegah anemia, meningkatan konsentrasi, dan masih banyak manfaat lainnya.

Untuk itu, dengan segudang manfaat, kamu wajib coba memasak resep belut goreng crispy. Dijamin nagih apalagi dimakan dengan sambal cabe merah dan nasi hangat.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ini Laku Keras, Berikut Resep Talam Labu Lumer yang Pasti Meleleh di Mulut

Nah, sambal cabe merah yang pedas dan gurih, menambah kenikmatan kamu makan bersama menu baru belut goreng crispy. Menu baru ini bisa kamu masukkan daftar masak kamu untuk menu harian.

Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @fajarsalam_s, merangkum resep belut goreng crispy. Berikut resep dan cara memasaknya:

Bahan-bahan:

Bahan marinasi belut:

5 ekor belut

8 siung bawang putih

5 cm jahe

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

250 ml air

2 buah jeruk limau

Baca Juga: Bosan Digoreng Terus? Yuk Olah Tahu Jadi Lauk Makan yang Paling Enak dan Praktis, Dijamin Auto Nambah Nasi

Bahan sambal:

8 siung bawang merah

10 cabe merah keriting

10 cabe rawit merah

1 sdt terasi

½ sdt garam

Perasan jeruk limau secukupnya

Baca Juga: Ide Jualan 1000an Bikin Cuan Banyak, Inilah Resep Tahu Walik dengan Isian Ayam, Laris Dijual di Kantin Sekolah

Bahan lain:

Tepung KFC instan

Cara membuat:

1. Bersihkan belut. Sisihkan.

2. Haluskan 8 siung bawang putih dan 5 cm jahe.

3. Masukkan bumbu yang sudah halus ke dalam wadah belut.

4. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa, 2 buah perasan jeruk limau. Marinasi belut selama 30 menit.

Baca Juga: Dijamin Langsung Laris dan Dapat Untung Besar, Ide Jualan Salad Buah 4 Rasa Wajib Dicoba, Yuk Simak Resepnya

5. Setelah belut dimarinasi, siapkan wadah tepung KFC instan.

6. Baluri belut dengan tepung sampai rata.

7. Panaskan minyak goreng.

8. Setelah panas goreng belut dengan api besar. Masak sampai matang.

Baca Juga: Resep Ayam Kuluyuk, Chinese Food Segar nan Oriental

9. Setelah selesai menggoreng belut, buat sambal cabe merah.

10. Ulek 8 siung bawang merah, 10 cabe merah keriting, 10 cabe rawit merah, 1 sdt terasi, ½ sdt garam. Ulek kasar. Kemudian tambahkan perasan jeruk limau secukupnya.

11. Belut goreng crispy pakai sambal cabe merah siap kamu santap.

Selamat mencoba!***