Resep Lauk Makan Teman Nasi Anti Ribet Anti Bosan, Cuma Baby Cumi dan Pete Rasanya Bisa Kalahkan Menu Lainnya

BERITASUKOHARJO.com – Kalau kamu punya baby cumi di rumah, carilah pete dan olah dengan resep lauk makan teman nasi berikut ini yang anti ribet dan pastinya bisa bikin lidah bergoyang.

Hanya kombinasikan pete dan baby cumi saja hasil olahan resep lauk makan ini bisa bikin anti bosan dan kalahkan menu lainnya di meja makan.

Pastinya kalau kamu sajikan lauk makan dari baby cumi dan pete ini di rumah, keluarga bisa lahap dan anti bosan bahkan bisa habiskan nasi sebakul.

Baca Juga: Kulit Pangsit dan Tahu Dikreasikan Menjadi Cemilan Mirip Rambutan, Unik dan Enak, Bisa Jadi Ide Jualan

Langsung saja simak resep lauk makan modal baby cumi dan pete yang dikombinasikan jadi lauk makan teman nasi ini karena BeritaSukoharjo.com telah merangkumkannya dari kanal YouTube DAPUR RIRI. 

Bahan:

200 gram baby cumi

Pete

Serai

Daun jeruk

Garam gula

Terasi

8 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Jahe

Lengkuas

5 buah cabai rawit

15 buat cabai merah keriting

Baca Juga: Ide Usaha Sandwich Cookies, Cemilan Manis Peluang Fantastis, Simak Resepnya!

Cara Membuat:

1. Masukkan 200 gram baby cumi ke dalam panci berisi air mendidih. Rebus selam kurang lebih 5 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan dahulu.

2. Kemudian, siapkan pete sesuai selera dan kupas lalu potong. Sisihkan pete untuk sementara waktu.

3. Setelah itu, baut bumbu halus dengan mengulek 8 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah cabai rawit, dan 15 buat cabai merah keriting.

4. Jika bumbu halus untuk resep olahan lauk makan teman nasi tersebut sudah halus, tambahkan sedikit lengkuas dan jahe lalu ulek kasar bersama bumbu halus.

Baca Juga: Stop Beli di Luar! Coba Bikin Sendiri Pepes Ikan Gurih dan Ekonomis Ini dengan Racikan Rumahan Dijamin Nagih

5. Berikutnya, siapkan pan dan panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga tidak beraroma langu, tanak, serta pecah minyak.

6. Baru setelah itu, masukkan serai dan sobekan daun jeruk ke dalam pan agar lauk ini semakin nikmat kalahkan menu lainnya. Aduk hingga rata sampai bumbu agak kering.

7. Selanjutnya, masukkan baby cumi yang tadi telah direbus dan dicuci. Aduk hingga rata dan bumbu agak meresap.

Baca Juga: Cuma 1000 Bisa Jadi Ide Jualan Laris dan Untung Banyak! Simak Resep Getuk Lindri Buat Cemilan Ngeteh Pagi

8. Setelah itu, segera masukkan petai serta terasi sedikit saja. Aduk kembali lauk makan teman nasi yang anti ribet sekaligus anti bosan ini.

9. Jika pete agak sedikit layu, langsung bumbui dengan garam serta gula sesuai dengan selera. Campurkan lagi dan koreksi rasa.

10. Apabila rasa sudah pas dan semua bahan dalam pan sudah matang, segera matikan kompor dan hasil olahan resep ini siap dihidangkan untuk teman nasi hangat di meja makan.

Baca Juga: Tanpa Ribet! Bikin Ide Jualan Ekonomis dengan Dessert Box Praktis, Dijamin Laris dan Untung Banyak

Nah, bagaimana? Cara pembuatan dalam resep olahan baby cumi dan pete ini mudah anti ribet, kan?

Jika tidak ada waktu, resep anti ribet ini memang paling cocok dipraktikkan sebagai lauk makan teman nasi yang bisa bikin anti bosan dan kalahkan menu lainnya.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***