BERITASUKOHARJO.com – Saat ini siapapun bisa berkreasi dengan memuat ide usaha bolu kukus lembut mewah modal diaduk tanpa mixer dari bahan ekonomis tak terduga yaitu Pop Ice.
Jika biasanya Pop Ice diolah sebagai minuman, maka dalam resep ini bisa disulap jadi ide usaha bulan puasa padahal hanya diaduk saja tanpa mixer tapi kualitasnya juara dengan tekstur lembut tampilan mewah.
Sekilas melihatnya saja pasti tidak akan ada yang percaya kalau bolu kukus untuk ide usaha bulan puasa tersebut dibuat dari satu bungkus Pop Ice yang diaduk bersama bahan ekonomis lainnya.
Baca Juga: Resep Chicken Teriyaki ala Rumahan, Bisa Sebagai Ide Jualan Rice Bowl yang Kekinian
Jika tertarik menjadikan resep bolu kukus Pop Ice ini sebagai ide usaha bulan puasa atau hanya sekedar untuk cemilan di rumah, BeritaSukoharjo.com telah merangkumkan bahan dan langkah pembuatannya.
Bahan dan langkah pembuatan ini dilansir dari kanal YouTube PAP COOK dan kalau dipraktikkan dengan benar hasilnya dijamin lembut dan mewah meskipun bahannya ekonomis.
Bahan:
1 butir telur
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh SP
5 sendok makan tepung terigu
1 bungkus Pop Ice rasa Strawberry
1 bungkus susu kental manis
2 sendok makan minyak sayur
Pewarna makanan warna pink
Whipped cream
Keju parut
Baca Juga: Diangkat dari Kisah Nyata, 5 Rekomendasi Film yang Ada di Netflix dan Wajib Ditonton
Cara Membuat:
1. Ambillah mangkuk dan masukkan 1 butir telur, 2 sendok makan gula pasir, dan 1/2 sendok teh SP ke dalam mangkuk.
2. Karena tanpa mixer adonan lalu diaduk menggunakan whisk sampai adonan campuran telur untuk bolu kukus ini berubah warna putih pucat dan teksturnya kental berjejak.
3. Setelah itu, baru masukkan tepung terigu sebanyak 5 sendok makan ke dalam mangkuk dengan cara diayak.
4. Berikutnya agar hasil ide usaha yang cocok untuk bulan puasa ini teksturnya lembut, adonan lalu diaduk lagi dengan whisk sampai tercampur merata.
Baca Juga: Kane-Kane, Olahan Ikan Tenggiri dari Ranah Minang, Cepat dan Mudah
5. Selanjutnya, masukkan juga 1 bungkus susu kental manis ke dalam mangkuk tersebut. Adonan diaduk kembali sampai tercampur.
6. Agar hasil olahan ekonomis ini tetap tampak mewah, tambahkan pewarna makanan warna pink sebanyak 1/2 sendok makan atau bisa disesuaikan selera.
7. Adonan diaduk kembali sampai berubah warna agak kemerahan. Gunakan spatula saja untuk mengaduknya.
8. Terakhir, tambahkan 2 sendok makan minyak sayur dan aduk kembali adonan menggunakan spatula sampai tidak ada bahan mengendap di dasar adonan. Sisihkan dahulu.
9. Setelah itu, siapkan loyang sesuai selera dan olesi bagian dalam loyang dengan minyak sayur atau margarin secukupnya.
10. Baru setelah itu, masukkan adonan tadi yang telah dibuat ke dalam loyang. Hentakkan beberapa kali untuk menghilangkan rongga udara dalam adonan.
11. Selanjutnya, masukkan loyang ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya lalu kukus bolu sampai matang.
Baca Juga: Wajib Coba! Berikut Resep Timlo Khas Solo, Sup Ayam Hangat nan Lezat
12. Setelah dikukus selama kurang lebih 30 dengan api sedang, angkat bolu kukus yang sudah matang dari panci pengukus.
13. Selagi panas, sisir bagian pinggir loyang dan lepaskan hasil olahan ide usaha ekonomis ini dari loyang.
14. Oleskan whipped cream ke salah satu sisi bolu dan taburkan keju parut sebagai topping. Agar semakin cantik untuk jualan saat bulan puasa, potong dan kemas.
Baca Juga: Bakso Ayam Kuah Bening yang Super Gurih dan Enak Banget, Menu Sederhana yang Cocok di Segala Cuaca
Bagaimana? Mudah, kan? Kalian bisa segera mencoba resep sederhana dan ekonomis ini di rumah sebagai cemilan keluarga atau untuk ide usaha besok saat bulan puasa.
Hanya bermodalkan satu bungkus Pop Ice saja yang diaduk tanpa mixer dengan bahan ekonomis lainnya, resep ini bisa hasilkan bolu kukus yang lembut dan mewah.
Selamat mencoba.***