BERITASUKOHARJO.com - Salah satu cemilan ringan enak yang banyak disukai orang adalah kue sarang laba laba.
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep kue sarang laba laba yang disulap jadi cemilan kekinian dengan kreasi baru.
Siapa sangka, kue sarang laba laba yang biasa saja bisa jadi ide jualan super mantap nan laris banget diburu pembeli.
Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak resep selengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Bahan-Bahan:
100 gr gula bubuk
150 gr tepung terigu
2 butir telur
70 gr tepung maizena
70 gr tepung beras
1/2 sdt garam
30 gr minyak goreng
200 ml air atau susu cair
2 sdm cokelat bubuk
1 sachet Chocolatos Drink
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 100 gram gula halus, 150 gram tepung terigu, 70 gram tepung maizena, dan 70 gram tepung beras.
Baca Juga: Resep Olahan dari Daging Sapi, Iga Bakar Kecap yang Dijamin Lembut dan Gurih
2. Kemudian, tambahkan 1 sachet Chocolatos Drink, 2 sendok makan cokelat bubuk, dan ½ sendok teh garam. Aduk hingga rata.
3. Lalu, tambahkan 2 butir telur dan 200 ml air atau susu cair. Tuangkan secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 30 ml minyak. Aduk kembali hingga rata.
5. Setelah itu, masukkan adonannya ke dalam plastik segitiga.
6. Kemudian, siapkan dan panaskan teflon ukuran 18 centimeter.
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Kemangi, Lauk Harian yang Buatnya Secepat Kilat, Pasti Menggugah Selera
7. Setelah teflonnya panas, semprotkan adonannya secara abstrak ke atas teflon. Lalu, tunggu sebentar hingga kering.
8. Jika sudah kering, gulung-gulung secara perlahan. Lakukan hingga adonannya habis.
9. Setelah semuanya selesai, siapkan dan panaskan oven.
10. Setelah ovennya panas, masukkan adonannya dan panggang pada suhu 170 derajat celcius dengan api atas bawah selama 50 menit.
11. Setelah 50 menit, keluarkan kue dari oven.
12. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan cokelat rasa stroberi secukupnya. Kemudian, lelehkan cokelatnya dengan cara di-tim atau double boiler.
13. Setelah cokelatnya meleleh, angkat dan matikan api kompor.
14. Lalu, celupkan kedua ujung dari kue sarang laba-laba ke dalam lelehan cokelat. Tunggu hingga cokelatnya set.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***