BERITASUKOHARJO.com – Mencari ide jualan kekinian itu memang susah-susah gampang karena harus mencari sesuai yang unik tapi bisa digemari oleh banyak orang. Kali ini ada satu resep menarik yang wajib untuk disimak.
Ya, resep ini membagikan cara untuk membuat ide jualan kekinian yaitu cemilan 4 bahan yang dibuatnya tanpa telur dan tepung. Pastinya kaget bukan karena cemilan apa yang bisa dibuat tanpa telur dan tepung?
Namun ide jualan kekinian ini memang tidak butuh telur dan tepung sehingga bisa disebut bahwa ini merupakan cemilan dengan modal ekonomis sehingga wajib sekali untuk dicoba.
Selain itu, tidak perlu langkah-langkah ribet untuk membuat cemilan ini. Tidak ada kukus, oven, dan sebagainya. Cukup campur dan simpan di kulkas saja ssetelah itu bisa dikonsumsi.
Pastinya sudah tidak sabar ingin segera mengetahui cara buat cemilan ini bukan? Berikut BeritaSukoharjo.com bagikan cara buat cemilan 4 bahan untuk ide jualan kekinian yang sudah dirangkum dari kanal YouTube Vinastar Channel.
Bahan-Bahan:
250 gr kacang hijau
110-140 gr gula
½ sdt garam
1 sdt vanilla ekstrak
Jika pakai vanili bubuk ¼ - ½ sdt saja agar tidak pahit atau bisa pakai daun pandan.
Tambahan:
900 ml air
Baca Juga: Ide Jualan Makanan 1000an, 1 Resep Modal 2 Mie Jadi Cemilan 36 Pcs
Cara Membuat:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan dulu semua bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep ini.
2. Berikutnya, masukkan 250 gr kacang hijau ke dalam wadah dan cuci sampai bersih lalu buang airnya. Cucinya 4 sampai 5 kali hingga airnya bening saat mencuci kacang hijau.
3. Sekarang pindahkan kacang hijau ke dalam panci dan tuangkan 900 ml air. Masaklah sampai mendidih dan buang busa yang ada pada rebusan. Rebuslah selama 15 hingga 20 menit.
4. Setelah kacang hijau empuk, masukkan ke dalam blender bersama dengan 110-140 gr gula pasir dan ½ sdt garam serta air rebusannya juga.
Baca Juga: Untung Banyak Cuma Butuh 5 Menit? Coba Resep Bubur Cha-cha Buat Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah
5. Haluskan hingga benar-benar halus dan setelah itu, pindahkan ke dalam panci.
6. Masaklah pakai api kecil sambil diaduk sampai air menyusut dan adonannya mengental.
7. Setelah mengental, tambahkan 1 sdt vanilla ekstrak, aduk merata sampai benar-benar kental dan jika sudah, matikan api kompor.
Bila menggunakan vanili bubuk maka gunakan ¼ - ½ sdt saja supaya tidak pahit atau bisa juga pakai daun pandan.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ini Legit dan Creamy Banget, Cukup Campur Pisang dan Santan Saja, Modal Ekonomis
8. Siapkan loyang dan olesi pakai minyak secara tipis dan merata, tuangkan adonan ke dalam loyang lalu ratakan.
9. Diamkanlah sampai adonan mencapai suhu ruang dan simpan di kulkas selama 2 jam.
10. Setelah 2 jam dan cemilan ini mengeras, keluarkan dari kulkas dan potong sesuai selera.
11. Sekarang cemilan 4 bahan dari kacang hijau sudah siap untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Olah Nasi Sisa Jadi Ide Jualan Ramadhan yang Kekinian, Bisa Diolah Jadi 2 Jenis Cemilan Menarik
Demikian resep ide jualan kekinian yang merupakan cemilan dari kacang hijau. Gampang banget bukan membuatnya? Banyak yang belum tahu kalau kacang hijau bisa diolah jadi seperti ini lho.
Jadi segera praktikkan resep ini di rumah karena dijamin ide jualan kekinian ini akan laris manis meskipun pakai modal ekonomis. Bagikan juga artikelnya ke teman dan keluarga Anda, semoga bermanfaat.***