Resep Cemilan Ini Cocok Banget untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan, Buatnya Pun Mudah, Tanpa Oven Tanpa Mixer!

BERITASUKOHARJO.com - Ide jualan takjil Ramadhan yang super lembut ini cocok jadi hidangan berbuka puasa, buatnya mudah praktis tanpa oven dan mixer, dijamin laris manis.

Ide jualan srikaya roti tawar coklat ini memiliki tampilan super mewah berlapis, dijamin semua orang penasaran dengan cita rasa kue yang satu ini.

Rasanya memang super enak, lembut dan lumer di mulut, serta nyoklat banget, ditambah lagi rasa gurih dari santannya yang berasa banget, sehingga membuat cemilan ini jadi kaya akan rasa.

Baca Juga: Lagi ke Bandung? 5 Tempat Makan Ini Wajib Kamu Kunjungi

Selain itu, cara buat srikaya roti tawar coklat juga sangat mudah, tanpa oven dan mixer, cukup dicampur semua bahan, lalu diaduk dan dikukus.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep srikaya roti tawar coklat dari kanal YouTube Eliza Perkasa dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan srikaya roti tawar coklat berikut.

BAHAN-BAHAN:

SRIKAYA ROTI TAWAR COKLAT

Bahan-Bahan:

Roti Tawar 10 Lembar

Santan 600 ml (dipanaskan)

Telur 2 butir

Gula 150 gr/ 10 sdm

Vanilla 1/4 sdt

Garam 1/2 sdt

Santan 250 ml

Tepung maizena 120 gr/12 sdm

Margarin 60 gr/4 sdm

SKM coklat 1 bungkus

Pasta coklat 1/2 sdt

Baca Juga: Atasi Rasa Lapar dengan Resep Nasi Goreng ala Solaria, Enak dan Nagih, Bisa untuk Makan Malam atau Sarapan

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan 10 lembar roti tawar, potong-potong kecil roti hingga selesai.

2. Setelah selesai dipotong, tuang santan sebanyak 600 ml yang sudah dipanaskan, lanjut aduk rata untuk melembutkan roti tawar ditekan, diamkan selama beberapa menit hingga lembut.

3. Masukkan 2 butir telur, 120 gr gula pasir, ½ sdt garam, sedikit perasa essence, aduk rata kembali pakai hand whisk.

4. Sambil diaduk, tuang santan sebanyak 250 ml, aduk terus hingga gula larut.

Baca Juga: Tak Kalah dari Buatan Toko, Resep Tape Gulung Jadi Menu Favorit Pembeli, Ide Jualan Ekonomis Lebih Untung

5. Kemudian tuang margarin sebanyak 60 gr yang sudah dicairkan.

6. Ayak tepung maizena sebanyak 120 gr, lalu masukkan ke dalam adonan tadi, kembali diaduk hingga rata.

7. Setelah tercampur rata, aduk kembali pakai spatula, pastikan semua bahan sudah tercampur merata.

8. Tuang adonan yang sudah dibuat tadi, masukkan ke dalam adonan roti sambil disaring dahulu.

Baca Juga: Wow! Olahan Ubi Ungu Cantik Banget, Inilah Resep Kue Percik Gulung, Bisa untuk Sajian Kumpul Arisan

9. Setelah disaring, lanjut diaduk hingga tercampur merata.

10.Setelah rata, bagi ke dalam 2 wadah sama rata.

11. Satu wadah dibiarkan plain, wadah lainnya diberi tambahan 1 sachet SKM coklat dan pasta coklat.

12. Siapkan loyang ukuran 18x18 beri alas kertas roti dan oles rata dengan minyak goreng.

13. Tuang adonan roti coklat, ratakan, kemudian kukus adonan roti coklat selama 20 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.

Baca Juga: Ide Jualan Ekonomis! Begini Resep Lumpia Dengan Isian Mie Instan, Mudah Buatnya, Enak Rasanya

14. Lanjut tuang lapisan kedua, aduk dahulu sebelum dituang, ratakan kue di loyang.

15. Beri topping chocochips sesuai selera.

16. Lapisan terakhir bisa dikukus selama 40 menit hingga matang.

17. Angkat srikaya roti tawar coklat dari kukusan, dna keluarkan dari loyang.

18. Kemudian potong-potong adonan srikaya roti tawar coklat.

19. Srikaya roti tawar coklat siap untuk disajikan.

Selamat mencoba!***