BERITASUKOHARJO.com – Kamu pasti tidak akan menyangka jika ide usaha ini bermodalkan 1 kg singkong saja, kamu harus simak di bawah ini.
Tentunya ide usaha yang bermodalkan 1 kg singkong sangat ekonomis, karena singkong harganya murah atau bahkan bisa gratis jika diambil dari kebun sendiri.
Dari satu resep singkong ini saja, bisa menghasilkan 30 buah cemilan yang siap untuk dijadikan ide usaha, kamu bisa menjualnya di warung atau di pasar.
Untuk kisaran harga yang pas untuk cemilan olahan singkong ini, kamu bisa menjualnya 2000an saja, pasti banyak yang beli, bisa untung berkali lipat.
Langsung saja, mari simak cara membuat ide usaha cemilan singkong berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 kg singkong
1 bungkus santan
3 sdm gula pasir
2 sdt garam
100 gram tapioka
Pasta pandan dan stroberi
150 ml air
120 gram gula aren
200 gram kelapa parut
1 sdt garam
Daun pandan
Berikut cara dan langkah-langkah membuatnya:
1. Masukkan ke dalam panci bahan-bahan seperti 120 gram gula aren, 1 lembar daun pandan, dan juga tuang 150 ml air, aduk-aduk terus dan masak sampai mendidih.
2. Setelah gulanya larut dan mendidih, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu larutan gulanya.
3. Kemudian, letakkan teflon di atas kompor, lalu masukkan 200 gram parutan kelapa, 1 sdt garam, dan larutan gula aren tadi.
4. Selanjutnya, aduk-aduk kelapa parut sampai tercampur rata dengan bahan lainnya, lalu masak sampai gulanya menyusut.
5. Setelah matang, lalu angkat dan sisihkan unti kelapa ke dalam sebuah wadah.
6. Masukkan singkong yang sebelumnya sudah dipotong-potong kecil ke dalam blender, lalu hancurkan sampai halus.
7. Setelah selesai dihaluskan, pindahkan adonan singkong ke dalam wadah, lalu masukkan 2 sdm garam, 1 bungkus santan instan.
8. Tambahkan juga 3 sdm gula pasir dan 100 gram tepung tapioka, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur merata.
9. Tambahkan air endapan singkong ke dalam adonan tersebut, lalu aduk-aduk secara merata, bagi adonan menjadi dua bagian.
10. Setelah itu, tambahkan pasta pandan dan pasta stroberi di adonan masing-masing, lalu aduk-aduk hingga rata.
11. Panaskan alat kukusan, lalu ambil ½ sdm adonan hijau dan ½ sdm adonan merah muda, pipihkan dan isi dengan unti kelapa, tutup dan bentuk bulat.
12. Kukus adonan singkong tersebut selama 20 menit dan sampai matang, lalu angkat dan tiriskan sementara.
13. Setelah didinginkan, beri taburan kelapa parut di atas kue singkong tersebut, kemudian kemas dengan plastik.
Itulah cara membuat atau mengolah singkong jadi ide usaha cemilan 2000an, rasanya enak dan manis.
Selamat mencoba. ***