Kantin Sekolah Ramai karena Ide Jualan Sosis Kriwil, Super Renyah Gak Berhenti Ngunyah!

BERITASUKOHARJO.com – Mau ide jualan yang berpeluang laris ramai pembeli? Anda berada di artikel yang tepat. Ada resep sosis kriwil enak dan renyah yang bisa dicoba.

Cemilan sosis kriwil memang renyah dan lembut di dalam. Siapapun akan suka memakan cemilan ini sampai gak berhenti ngunyah.

Coba ide jualan sosis kriwil, siapa tahu nanti bisa memiliki pemasukan yang bagus. Tinggal titipkan ke kantin sekolah.

Baca Juga: Ide Jualan Premium, Mari Olah Roti Tawar Menjadi Cemilan Paling Enak di Kantin, Pasti Ludes!

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep memasak sosis kriwil yang renyah untuk di kantin sekolah dari YouTube Pojok Ceu Inday.

Bahan-Bahan:

10 Buah Sosis Ayam atau Sosis Sapi

Bahan Air Rendaman:

500 ml air

1 sdt baking soda

1 butir telur

¼ sdm kaldu ayam bubuk

¼ sdm garam

Baca Juga: Resep Sambal Geprek Super Pedas, Mantap, dan Bikin Nagih, Bisa untuk Ide Jualan Online, Tahan Lama 1 Bulan

Bahan Tepung Basah dan Tepung Kering:

300gr tepung terigu

5 sdm tepung kentaki

4 sdm tepung maizena

1 sdm kaldu ayam bubuk

1 sachet tepung bawang putih

Untuk Tepung Basah:

10 sdm tepung yang sudah dibumbui

11 centong air bekas rendaman sosis

Baca Juga: Cemilan Khas Semarang: Kue Mochi Wijen dengan Isian Kacang, Begini Resep Mudahnya!

Langkah Pembuatan:

1. Awalnya, pecahkan 1 butir telur ayam. Beri ¼ sdm kaldu ayam bubuk dan ¼ sdm garam. Kocok hingga rata.

2. Siapkan 500 ml air dan beri 1 sdt baking soda. Aduk sampai larut. Lalu, tuang kocokan telur dan aduk kembali.

3. Selanjutnya, siapkan 10 buah sosis ayam atau sapi sesuai selera. Potong sosis kecil menjadi 4 bagian . Lalu, belah tiap sosis, tapi jangan sampai putus.

Baca Juga: Renyahnya Kebangetan! Resep Cemilan Brownies Cookies, Nyoklat Banget, Bisa Jadi Kado Valentine Orang Terkasih

4. Masukkan potongan sosis ke air rendaman. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap dengan baik. Jangan dibuang dulu.

5. Mari siapkan bahan kering. Campur 300 gram tepung terigu, 5 sdm tepung kentaki, 4 sdm tepung maizena, 1 sdm kaldu ayam bubuk, dan 1 saset tepung bawang putih. Aduk rata.

6. Pindahkan 10 tepung bumbu ke wadah lain untuk membuat adonan tepung basah. Tuang 11 centong air ke adonan yang sedikit dan aduk rata.

Baca Juga: Nikmat Maknyus Tak Ada Tandingan! Coba Resep Mie Nyemek Bumbu Iris Kuah Kental, Ide Lauk Makan di Musim Huja

7. Lalu, masukkan sosis ke adonan tepung kering. Pindah ke tepung basah. Kemudian pindah lagi ke tepung kering sambil diremas-remas hingga jadi kriwil.

8. Setiap selesai membuat langsung dimasukkan ke minyak panas. Goreng memakai api kecil saja. Lakukan sampai selesai.

9. Ketika warnanya sudah berubah jadi keemasan, maka sudah matang. Angkat dan tiriskan. Siap dikemas bareng saus cocolan. Enak banget!***