BERITASUKOHARJO.com - Bulan Ramadhan sebentar lagi, selain dibuat jadi kue berlapis berwarna-warni, crepes juga bisa dikreasikan dengan cara digulung dan diberi isian untuk menu takjil.
Nah, crepes roll coklat dengan isian whipped cream dan juga topping Oreo ini akan sangat disukai anak-anak, bikin anak semakin semangat puasanya.
Apalagi crepes roll Oreo ini juga sangat enak dan crepesnya juga lembut serta lumer di mulut, selain jadi takjil di rumah bisa juga jadi ide jualan laris manis.
Cukup kemas crepes roll coklat Oreo semenarik mungkin maka akan banyak orang yang membeli karena tampilannya bikin ngiler.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep choco crepes roll with Oreo dari laman Instagram @linagui.kitchen, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan choco crepes roll with Oreo berikut.
BAHAN-BAHAN:
CHOCO CREPES ROLL with OREO
Bahan Crepes:
2 butir Telur
120 gr tepung terigu serbaguna
10 gr tepung Maizena
12 gr coklat bubuk
25 gr butter
60 gr gula halus
320 ml susu cair UHT plain
1/4 sdt garam
Topping Oreo crumb
100 gr whipping cream
150 gr air es
Baca Juga: Ide Jualan 1000an dari Pepaya, Super Legit dan Cantik, Simak Resep Selengkapnya
CARA MEMBUAT:
1. Dalam wadah, masukkan 2 butir telur utuh dan 60 gr gula halus bisa pakai gula pasir yang diblender, kemudian kocok dan campur menggunakan hand mixer hingga gula larut.
2. Selanjutnya, masukkan 320 ml susu cair UHT plain dan ¼ sdt garam, campur dan aduk lagi sampai rata.
3. Jika sudah rata, tambahkan 120 gr tepung terigu serbaguna, 12 gr coklat bubuk dan 10 gr maizena yang sudah diayak sebelumnya.
4. Tak lupa tambahkan 25 gr butter yang sudah dilelehkan, aduk-aduk seluruh bahan kembali hingga rata.
5. Jika sudah rata, saring adonan agar tak ada yang bergerindil.
6. Panaskan teflon atau crepes pan, lalu tuangkan adonan seperti bikin dadar, jika permukaan dan bagian pinggirannya sudah kering, angkat dan sisihkan.
7. Lakukan berulang membuat crepes hingga selesai.
8. Pastikan untuk mengaduk adonan dahulu sebelum dituang.
9. Kocok whipped cream dengan air es hingga kaku pakai mixer, kemudian beri tambahan Oreo crumbs, aduk kembali hingga merata.
10. Ambil satu adonan crepes, kemudian beri isian whipped cream, kemudian gulung.
11. Kini crepes roll coklat Oreo siap disajikan.
Selamat mencoba!***