BERITASUKOHARJO.com – Kamu ingin usaha dengan modal ekonomis? Yuk, merapat! ada ide usaha yang bisa kamu coba.
Ide usaha yang dimaksud yaitu dengan membuat cemilan. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat cemilan ini adalah singkong.
Meskipun dari bahan dasar singkong, tampilan dari cemilan ini sangat cantik dan pasti banyak yang tertarik. Selain itu, cita rasanya juga enak banget.
Untuk membuat cemilan berbahan dasar singkong secantik ini, ternyata sangat simpel. Kamu bisa ikuti cara membuatnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Sambal Matah Rumahan Paling Praktis Cukup 5 Langkah, Dijamin Segar dan Bikin Ketagihan
Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @novi.pudy, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan dan cara membuat cemilan dengan bahan dasar singkong yang cocok jadi ide usaha, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan Dasar:
650 gr singkong
2,5 sdm gula pasir
3 sdm margarin
30 gr keju cheddar parut
1 sachet susu bubuk
Tusuk sate
Bahan Baluran:
2 sdm tepung terigu
Secukupnya air (asal tidak terlalu kental/encer)
Panir secukupnya
Bahan untuk Topping:
Glaze Hazelnut
Cara Membuat:
1. Kupas 650 gr singkong. Lalu, potong menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.
2. Masukkan singkong ke dalam kukusan. Kukus singkong selama 25 menit atau sampai matang. Lalu, angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
3. Selanjutnya, haluskan singkong selagi masih panas.
4. Setelah singkong halus, masukkan 2,5 sdm gula pasir, 3 sdm margarin, 30 gr keju cheddar parut, dan 1 sachet susu bubuk.
5. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Kemudian, ambil sedikit adonan dan bulatkan adonan. Lakukan langkah ini sampai selesai. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
6. Selanjutnya, membuat adonan untuk baluran. Siapkan wadah, campurkan 2 sdm tepung terigu dan air secukupnya. Lalu, aduk hingga tercampur rata.
7. Ambil adonan singkong. Lalu, masukkan ke dalam adonan baluran.
8. Setelah terbalur sempurna, masukkan adonan singkong ke dalam tepung panir. Baluri sampai rata dan sedikit ditekan-tekan.
9. Selanjutnya, simpan adonan singkong ini ke dalam kulkas, agar tepung panirnya menempel sempurna.
10. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, dan panaskan.
Lalu, masukkan adonan singkong. Goreng dengan api sedang hingga keemasan. Lalu, angkat dan tiriskan.
11. Terakhir, ambil tusuk sate dan tusuk 4 buah bola-bola singkong. Lalu, beri topping glaze.
Itulah cara membuat cemilan dari bahan dasar singkong untuk ide usaha kamu. Selamat mencoba.***