BERITASUKOHARJO.com – Bikin ide usaha untuk bulan Ramadhan yuk! Kamu bisa intip dan praktikkan caranya dari artikel ini!
Salah satu ide usaha yang cocok dibuat ketika Ramadhan adalah berjualan takjil. Lalu takjil seperti apa yang bisa dijual?
Kamu bisa membuat buko pandan, minuman manis dan segar ini pasti banyak diburu orang ketika akan berbuka puasa.
Untuk harga, kamu bisa menjual buko pandan ini dengan harga Rp10.000 saja, dengan harga yang terjangkau, pasti bikin laris.
Langsung saja, mari simak cara membuat takjil buko pandan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nophy kitchen.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan sagu mutiara:
100 gram sagu mutiara
2 sdm gula pasir
Pasta pandan secukupnya
Bahan Puding:
1 bungkus agar-agar
3 sdm gula pasir
600 ml air kelapa muda
Pasta pandan secukupnya
Bahan Tambahan:
1 buah kelapa muda
Nata de coco secukupnya
½ kaleng susu kental manis
1 kaleng susu evaporasi
Baca Juga: Ide Jualan 1000an Tapi Untung Banyak! Simak Resep Bakpia Kukus Coklat Manis Ekonomis, Dijamin Laris
Langkah-langkah membuat buko pandan:
1. Siapkan panci, lalu tambahkan air secukupnya, masak air sampai mendidih.
2. Setelah mendidih, lalu masukkan sagu mutiara sebanyak 100 gram dan juga pasta pandan, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan 2 sdm gula pasir, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata dan larut.
4. Setelah sagu mutiara sudah matang, lalu angkat dan sisihkan ke dalam sebuah wadah, biarkan hingga menjadi dingin.
5. Selanjutnya membuat agar-agar, siapkan panci yang baru, lalu masukkan bahan-bahan seperti 1 bungkus agar-agar dan 3 sdm gula pasir.
6. Setelah itu, tuangkan air kelapa muda dan tambahkan pasta pandan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
7. Masak agar-agar sampai mendidih dan matang, lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah, biarkan dingin dan padat.
8. Potong-potong daging kelapa muda secukupnya, lalu sisihkan sementara di dalam wadah.
9. Setelah puding sudah padat dan set, lalu potong-potong kotak kecil, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
10. Ambil wadah yang besar, lalu masukkan sagu mutiara, nata de coco, kelapa muda, dan gara-gara hijau tadi.
11. Setelah itu, masukkan es batu, 1 kaleng susu evaporasi, dan ½ kaleng susu kentang manis, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
12. Siapkan gelas cup, lalu masukkan buko pandan dan beri taburan keju parut di atasnya.
13. Sajian buko pandan pun siap untuk dijual.
Itulah ide usaha takjil buko pandan untuk bulan Ramadhan nanti.
Selamat mencoba. ***