BERITASUKOHARJO.com – Gak nyangka hasilnya akan seenak ini, padahal hanya modal iseng bikin olahan roti tawar.
Jika kamu punya beberapa lembar roti tawar jangan dianggurin atau dimakan biasa saja, coba olah roti tawar jadi cemilan seperti yang ada di artikel ini.
Selain jadi cemilan, olahan roti tawar ini cocok untuk ide jualan dessert box. Orang-orang pasti akan suka dengan rasanya yang enak dan mewah.
Untuk bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat olahan roti tawar ini murah dan sangat mudah didapatkan di supermarket.
Langsung saja, berikut ini cara membuat olahan roti tawar jadi cemilan yang enak dan mewah yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mamike yang cocok untuk ide jualan dessert box.
Bahan-Bahan:
- 4 gr kopi tanpa ampas
- 4 sdm air hangat
- 70 gr gula pasir
- ¼ sdt garam
- 2 butir telur
- 80 gr kental manis
- 50 gr tepung maizena (5 sdm)
- 300 ml susu cair
- 5 lembar roti tawar
- Thinwall ukuran 200 ml
Bahan Cream:
- 60 gr whipped cream bubuk
- 150 ml susu cair dingin
- Bubuk kopi
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah. Masukkan 4 gr kopi tanpa ampas, 4 sdm air hangat, dan 70 gr gula pasir.
2. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata dan gulanya larut.
3. Setelah itu, tambahkan ¼ sdt garam, 2 butir telur, dan 80 gr kental manis. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Kemudian lanjut masukkan 50 gr tepung maizena dan 300 ml susu cair.
5. Aduk hingga tercampur rata, lalu setelah itu saring adonannya agar lebih halus dan tidak ada adonan yang menggumpal.
6. Selanjutnya, siapkan 5 lembar roti tawar lalu potong-potong berukuran kecil.
7. Masukkan roti tawar ke dalam adonan, lalu aduk-rata hingga semua roti terendam adonan.
8. Siapkan thinwall ukuran 200 ml, lalu tuang adonan roti tawar ke dalam thinwall jangan terlalu penuh.
9. Siapkan kukusan dan panaskan. Masukkan adonan roti, lalu kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan tunggu sampai dingin.
10. Langkah selanjutnya, siapkan wadah. Masukkan 60 gr whipped cream bubuk dan 150 ml susu cair dingin. Mixer sampai mengambang.
11. Setelah itu, masukkan adonan cream ke plastik segitiga.
12. Setelah roti tawar kukus sudah dingin, semprotkan cream di atasnya.
13. Taburi bubuk kopi sebagai topping.
14. Setelah selesai, segera masukkan ke dalam kulkas agar tidak meleleh dan tutup cup thinwall agar tetap terjaga.
15. Dessert box roti kopi kukus siap untuk disajikan.
Inilah cara membuat olahan roti tawar jadi cemilan dan ide jualan dessert box, yang wajib kamu coba di rumah.***