Wow, Ide Jualan Terbaru Putu Ayu Pelangi, Warnanya Cantik dan Lembut Banget, Simak Resep Berikut!

BERITASUKOHARJO.com - Ini dia ide jualan terbaru yang wajib kamu coba. Kue putu ayu pelangi yang menarik dengan warnanya cantik.

Jadi, resep putu ayu pelangi dalam artikel resep ini sangat rekomendasi untuk kamu jadikan sebagai ide jualan terbaru.

Selain warnanya cantik dan lembut, kue putu ayu pelangi ini memiliki rasa yang super enak dan bikin ketagihan. Maka dari itu, dijamin kamu akan mendapatkan untung banyak jika menjual kue putu ayu pelangi ini.

Bila penasaran bagaimana cara bikin dan apa saja resep kue putu ayu pelangi yang cocok jadi ide jualan terbaru, simak resep berikut hingga selesai, yuk!

Baca Juga: Olah Ayam dan Keju Jadi Ide Jualan Nugget Ini! Jual 1000an di Kantin Sekolah Pasti Langsung Diserbu Anak-anak

Sebagaimana yang telah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sahabat Widya tentang resep kue putu ayu pelangi.

Bahan adonan:

- 200 gr tepung terigu
- 180 gr gula pasir
- 1 butir telur
- ½ sdt vanili
- ¼ sdt garam
- 1 sdt sp
- ½ sdt baking powder
- 150 ml santan
- Pewarna makanan merah, kuning, hijau

Lapisan kelapa:

- 200 gr kelapa parut
- 2 sdm tepung maizena
- ¼ sdt garam

Baca Juga: Tuangkan Vla Coklat pada Bolu Pandan Lembut Ini, Dijamin Lumer dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Ide Jualan Takjil

Cara membuat:

1. Sediakan wadah terlebih dahulu yang telah berisi kelapa parut. Kemudian, tambahkan tepung maizena dan garam pada kelapa parut tersebut.

Aduk-aduk sampai kelapa parut, garam dan tepung maizena tersebut tercampur rata.

2. Kemudian, siapkan cetakan kue putu ayu atau cetakan bolu kukus. Lalu, olesi dengan sedikit minyak dan masukkan campuran kelapa parut secukupnya ke dalam cetakan putu ayu tersebut.

Kelapa parutnya ini dimasukkan jangan terlalu banyak, ya. Secukupnya saja sambil kelapa parutnya dipadatkan dengan jari. Lalu, sisihkan.

3. Selanjutnya, kita akan membuat adonan kue putu ayunya, ya. Pecahkan 1 butir telur ke dalam sebuah wadah yang telah disiapkan.

4. Kemudian, masukkan gula pasir, sp atau emulsifier dan juga vanili cair. Setelah itu, kocok adonan telur tersebut menggunakan mixer hingga tercampur rata saja dan gulanya larut.

Baca Juga: Sulap Jagung Manis Jadi Kue Super Legit untuk Cemilan Keluarga, Mudah Banget Buatnya dan Cantik Tampilannya!

5. Setelah tercampur rata dan gulanya larut, masukkan santan. Lalu, mixer kembali hingga adonan kue putu ayunya ini mengembang, berjejak, putih dan kental, ya.

6. Setelah mengembang, masukkan baking powder dan tepung terigu pada adonan kue putu ayu secara bertahap sambil dikocok menggunakan mixer kecepatan sedang.

7. Setelah adonan kue putu ayu ini tercampur rata, bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Warna pertama adalah merah, warna kedua adalah kuning dan warna ketiga adalah hijau.

Semuanya diaduk-aduk terlebih dahulu agar tercampur rata dengan adonan.

8. Selanjutnya, tuangkan adonan kue putu ayu berwarna merah ke dalam cetakan yang telah berisi kelapa parut tadi.

Setiap adonan warna-warni tersebut dimasukkan sekitar satu sendok makan saja secara berselang-seling agar putu ayunya ini hasil motifnya cantik.

Baca Juga: Cantik dan Lembut! Resep Roti Manis, Cocok Jadi Ide Usaha Rumahan, Modal Ekonomis Cara Buatnya Mudah

9. Jika adonannya sudah dimasukkan semua, masukkan kue putu ayu tersebut ke dalam kukusan yang sudah panas.

Dikukus sekitar 15 menit atau 20 menit sampai kue putu ayu warna-warni ini matang, ya. Bila sudah matang, bisa diangkat dan dikeluarkan dari cetakannya.

Kini, kue putu ayu warna-warni sudah bisa dinikmati dan dijual. Selamat mencoba.***