Tambahkan Kencur pada Nasi Goreng Jadi Lebih Menarik dan Mantap Banget Rasanya, yuk Intip Resep Sederhananya!

BERITASUKOHARJO.com - Pencinta nasi goreng tak kasih tau nih resep terbaru untuk membuat nasi goreng istimewa dan pasti rasanya nggak akan bikin kecewa.

Tahu nggak sih, kalau kencur ternyata bisa dijadikan bahan tambahan untuk nasi goreng, lho!

Jadi, rasanya jauh lebih enak dan mantap dibanding dengan nasi goreng yang ada di luar.

Setelah kamu tahu resep dan cara mengolah makanan dari nasi goreng dengan tambahan kencur ini, kamu bakal ketagihan terus untuk membuatnya.

Baca Juga: Modal Pisang Kepok Bisa Bikin Ide Jualan Sajian Cup Merah Putih, Higienis Tanpa Bahan Pengawet

Dijamin selalu bikin anak dan suami kamu ketagihan untuk menikmatinya. Sekali matang auto ludes habis tak tersisa.

Pasti penasaran kan, bagaimana cara membuat nasi goreng spesial dengan tambahan bumbu dari kencur ini? Langsung saja, yuk kita intip resep sederhana membuatnya berikut ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen, berikut resep nasi goreng dengan tambahan bumbu dari kencur.

Baca Juga: Modal Irit Bisa Bikin Ide Jualan! Begini Cara Bikin Martabak Red Velvet Manis, Dijamin Langsung Laris

Bahan-Bahan:

575 gr nasi, atau sesuai kebutuhan

Bahan Bumbu:

8 cm kencur

6 siung bawang putih

4 butir kemiri

1 genggam cabai rawit merah

1 sdm terasi bakar

Baca Juga: Jagung, Tepung, dan Santan Olah Jadi Kue Cantik Seperti Ini, Legit dan Lembut Cocok Buat Suguhan Tamu Jauh!

Bahan Lainnya:

1 batang daun bawang

Sayur kol secukupnya

1 genggam cabai rawit ijo

2 butir telur

1 sdt garam halus

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdm kecap ikan

1 mangkuk kecil pete

60 gr teri medan

Minyak goreng secukupnya

Bawang merah goreng untuk taburan secukupnya

Baca Juga: Resep Kue Ketan Hitam Kukus, Cemilan Lembut Rasa Legit dan Enak Ini Cocok Jadi Ide Jualan atau Teman Ngeteh

Cara Membuat:

1. Masukkan bawang putih, kencur, kemiri yang telah disangrai, cabai rawit, terasi bakar. Kemudian uleg hingga semua bahan halus. Sisihkan.

2.Iris-iris pete, sesuai selera kamu. Iris juga daun bawang, sawi ijo, sayur kol dan cabai rawit ijo. Sisihkan.

Kemudian masukkan teri Medan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan. Goreng hingga harum aromanya. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum aromanya, masukkan irisan daun bawang dan cabai hijau, aduk hingga tercampur rata. Tumis hingga layu.

Baca Juga: Tepung Ketan dan Kelapa Parut Jadi Perpaduan Sempurna, Hasilnya Kue Tradisional Getas Gula Merah Super Legit!

4. Goreng telur sambil diaduk-aduk, kemudian campur dengan bumbu tadi hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap asin, kecap ikan dan aduk hingga tercampur rata.

5. Masukkan nasi dan aduk dengan bumbu hingga tercampur rata. Tambahkan pete, sayur kol dan sawi hijau. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan juga teri medan tadi. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu agar rasanya lebih nikmat dan gurih.

Baca Juga: Simpan Dulu Resep Sederhana Ini untuk Ide Takjil Bulan Puasa, Mewah dan Lembut Banget Teksturnya

Saatnya menu dari nasi goreng dengan bumbu tambahan dari kencur ini siap untuk disantap. Rasanya gurih dan nikmat banget. Auto langsung habis dan selalu bikin perut kenyang.

Mudah sekali kan, cara membuat ide menu makan dari nasi goreng dengan tambahan bumbu kencur ini?

Kini saatnya kamu praktikkan sendiri dirumah sebagai menu makan sehari-hari. Selamat mencoba.***