Bikin Dimsum Tahu Gulung untuk Ide Jualan, Bisa Kukus atau Goreng Sama Enak, Jadi Frozen Food Tahan Lama Lho!

BERITASUKOHARJO.com – Coba bikin dimsum tahu gulung ini untuk ide jualan, pasti gak akan rugi.

Perlu diketahui, dimsum tahu gulung ini bisa disajikan kukus atau goreng dengan rasa yang sama-sama enak.

Selain itu, untungnya membuat dimsum tahu gulung ini jadi ide jualan yang wajib kamu coba yaitu bisa jadi frozen food yang tahan lama hingga berbulan-bulan.

Ingin tahu apa saja bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana cara membuat dimsum tahu gulung yang bisa jadi ide jualan kukus atau goreng ini?

Baca Juga: Sekali Matang Langsung Banjir Orderan! Ide Usaha Super Laris dari Roti yang Empuk, Lembut dan Menul-Menul

Berikut ini resep dan cara membuat dimsum tahu gulung yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal Youtube Dapur Lielis yang wajib dicoba untuk ide jualan dan frozen food.

Bahan-Bahan:

- Secukupnya kulit pangsit

- 400 gr tahu putih

- 300 gr tepung tapioka

- 1 buah wortel

- 2 batang daun bawang

- 1 batang seledri

Baca Juga: Kreasi Baru dan Unik! Resep Onde-Onde Lonjong dari Olahan Ubi, Enak dan Manis, Cocok Jadi Ide Jualan Cemilan

- 250 gr daging ayam (boleh ganti sosis)

- 4 siung bawang merah

- 7 siung bawang putih

- ½ - 1 sdt garam

- 1 bungkus kaldu bubuk

- ½ sdt lada bubuk

- 4 buah cabe merah (bisa skip)

Bahan Lainnya:

- Daun pisang

Baca Juga: Simpan Resep Ini untuk Ide Usaha Ramadhan Nanti, Bahan Ekonomis Dijamin Dapat Untung Ratusan Ribu

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, masukkan 400 gram tahu putih ke dalam wadah, lalu haluskan.

2. Setelah itu, potong dadu 1 buah wortel, iris 2 batang daun dawang dan 1 batang seledri, cincang halus 4 siung bawang merah dan 7 siung bawang putih, dan potong-potong 4 buah cabe merah.

3. Setelah itu, masukkan semua bahan tersebut ke dalam wadah tahu yang sudah dihaluskan.

4. Selanjutnya, cincang kasar atau blender halus 250 gr daging ayam, kemudian masukkan ke wadah tahu.

Baca Juga: Cocok Banget untuk Ide Jualan, Resep Cemilan Puding Percik Gulung, Cantik, Enak, Kenyal, Pasti Laris Manis!

5. Masukkan juga 300 gr tepung tapioka, 1 bungkus kaldu bubuk, ½ - 1 sdt garam, dan ½ sdt lada bubuk.

6. Aduk semua bahan yang ada di wadah hingga tercampur rata.

7. Ambil secukupnya kulit pangsit, lalu potong menjadi dua bagian.

8. Ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu beri isian adonan sebanyak 1 sdm atau secukupnya. Setelah itu gulung dan padatkan.

Baca Juga: Sulap Tepung Ketan Jadi Cemilan Isian Toples dengan Resep ini! Renyah, Perpaduan Manis Gurihnya Bikin Nagih!

9. Beri sedikit air di ujung kulit pangsit sebagai perekat. Rapikan bagian sisi kiri kanan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

10. Selanjutnya, ambil daun pisang lalu gunting seukuran kulit pangsit. Lalu gulung adonan kulit pangsit dengan daun pisang.

11. Siapkan kukusan, lalu kukus adonan selama 20-25 menit. Angkat dan dinginkan.

12. Dalam tahap ini jika dimsum tahu gulung belum ingin dimakan, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer sehingga bisa tahan berbulan-bulan.

Baca Juga: Ide Jualan: Bikin Kue Lapis Talas Bogor dengan Resep di Bawah Ini, Rasanya Enak dan Teksturnya Lembut

13. Jika ingin langsung dimakan, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng dimsum tahu gulung hingga matang.

Sebagai informasi, dimsum tahu gulung ini bisa dikonsumsi setelah dikukus atau digoreng. Dimsum tahu gulung ini juga bisa disimpan di freezer jadi bisa dimakan kapan saja dan tahan lama.

Untuk ide jualan, kemas dimsum tahu gulung ini di mika plastik dan tambahkan stiker agar lebih menarik dan menambah nilai jual.

Sebagai pelengkap juga, tambahkan saus sambal untuk cocolan. Selamat mencoba.***