BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide usaha yang sangat laris manis ketika dijual saat malam hari adalah nasi goreng.
Peluang seperti ini jangan kamu sia-siakan, kamu juga bisa membuat ide usaha nasi goreng, tetapi harus berbeda dengan yang lain.
Salah satunya kamu bisa coba resep nasi goreng ala Hongkong berikut ini, menu ini berbeda dengan nasi goreng yang biasa dijual abang-abang.
Menu nasi goreng ala Hongkong ini umumnya berwarna putih, membuat menu ini juga sangat mudah dan rasanya dijamin enak serta wangi banget.
Langsung saja, mari simak resep membuat nasi goreng ala Hongkong untuk ide usaha kamu, telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2 porsi nasi
3 siung bawang merah, potong dadu
¼ siung bawang bombai, potong dadu
1 batang daun bawang, iris
2 butir telur
¼ bonggol jagung pipil
½ buah wortel, potong dadu
1 buah labu siam kecil, potong dadu
1 sosis, potong dadu
1 porsi ayam panggang, potong dadu
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
½ - 1 sdt minyak wijen (opsional)
¾ sdt gula
½ sdt merica
1 sdt penyedap
Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah membuat nasi goreng ala Hongkong:
1. Langkah pertama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, selanjutnya adalah potong-potong dadu 3 siung bawang merah dan ¼ siung bawang bombai.
2. Setelah itu, iris-iris 1 batang daun bawang bagian warna putihnya saja, lalu sisihkan terlebih dahulu sebelum diolah.
3. Siapkan dan panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan, lalu masukkan potongan bawang merah, bawang bombai, dan irisan bawang daun.
4. Setelah itu, aduk-aduk rata dan tumis bawang sampai layu dan harum, sisihkan bumbu di pinggir wajan.
5. Lalu, pecahkan dua butir telur, aduk-aduk dan masak orak-arik sampai matang, kemudian aduk-aduk rata dengan bawang tadi.
6. Setelah itu, masukkan potongan jagung, wortel, sosis, ayam, dan labu siam, lalu aduk-aduk rata dan tumis beberapa saat saja.
7. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa, kemudian masukkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur merata.
8. Masukkan potongan daun bawang bagian hijaunya, tambahkan juga minyak wijen secukupnya, lalu aduk-aduk rata.
9. Masak nasi goreng sampai matang dan pastikan rasanya sudah pas atau enak.
10. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi goreng ala Hongkong di atas piring saji.
Nah, seperti itulah resep membuat nasi goreng ala Hongkong, mudah dan simple untuk ide usaha.
Selamat mencoba. ***