Kornet Roti Isi Kentang, Cocok Jadi Ide Jualan Cemilan Praktis, Gurih Krispi tapi Lembut, Anak-Anak Pasti Suka

BERITASUKOHARJO.com – Ada berbagai macam cemilan praktis yang bisa kamu coba salah satunya kornet roti isi kentang.

Selain jadi cemilan praktis di rumah, kornet roti ini kentang ini cocok juga jadi ide jualan yang menguntungkan loh.

Adapun cemilan praktis kornet roti isi kentang ini bisa mengenyangkan jadi anak-anak pasti suka.

Baca Juga: Ide Jualan Kantin Sekolah: Bikin Bento Isi Ikan Teriyaki dan Ayam Kari, Pasti Diburu Siswa untuk Makan Siang

Dengan hasil yang gurih dan krispi, tapi lembut di bagian dalamnya, ide jualan cemilan praktis ini pasti akan habis terjual.

Untuk bahan-bahan membuat kroket roti isi kentang ini juga cukup ekonomis, ingin tahu resep lengkap cemilan praktis ini?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat kornet roti isi kentang ini dari kanal YouTube Masak Bareng Teteh Vika untuk ide jualan cemilan praktis.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an: Bikin Kue Tape Singkong dengan Resep Ini Hasilnya Gak Nyangka Enak Banget, Bahannya Simple

Bahan-Bahan:

- 500 gr kentang kukus

- 1 buah wortel

- 3 batang daun bawang

- 3 batang daun seledri

- 5 butir bakso sapi/ayam

- 1 siung bawang putih

- ¼ butir bawang bombay (boleh ganti 2 siung bawang putih)

- 2 sdm minyak untuk menumis

- ½ sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- ¼ sdt merica bubuk

- 16 roti tawar

Baca Juga: Bukan Daging Ayam! ini Resep Sate Jamur Tiram dengan Bumbu Kacang yang Enak Pol! Cocok Buat Lauk atau Cemilan

Tepung Basah:

- 12 sdm tepung terigu (bisa ganti tepung bumbu serbaguna)

- Air secukupnya

- Garam/kaldu

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, bersihkan 1 buah wortel. Setelah itu parut atau iris tipis. Sisihkan.

2. Setelah itu, iris tipis 3 siung daun bawang dan 3 buah daun seledri. Iris tipis dan potong kecil 5 butir bakso sapi/ayam. Sisihkan.

Baca Juga: Tahu dan Tempe Jangan Hanya Digoreng! Yuk, Masak dengan Resep Masakan di bawah ini! Ekonomis dan Enak Banget!

3. Iris tipis ¼ butir bawang bombay dan geprek dan cincang 1 siung bawang putih.

4. Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai harum.

5. Setelah itu masukkan irisan daun bawang, daun seledri, bakso, dan wortel. Aduk hingga tercampur rata dan tumis sampai matang.

6. Selanjutnya, haluskan 500 gr kentang kukus di dalam wadah. Campurkan bahan tumis tadi dengan kentang.

Baca Juga: Ide Jualan Tampak Premium! Padahal Cuma Resep Lumpia Biasa Cuma Tambah Makaroni Keju, Siap-Siap Banjir Orderan

7. Tambahkan ½ sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, dan ¼ sdt merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.

8. Selanjutnya, ambil 1 lembar roti dan bagi menjadi 4 kotak. Setelah itu letakkan secukupnya isian kentang di atas roti dan ratakan kemudian tumbuk dengan roti lagi. Sisihkan.

9. Lakukan hal yang sama sampai semuanya selesai.

10. Langkah selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 12 sdm tepung terigu, garam atau kaldu, kemudian larutkan dengan air untuk bahan pencelup. Siapkan juga tepung roti di wadah terpisah.

Baca Juga: Olahan Pisang Bisa Buat Sarapan Keluarga, Berikut Resep Amparan Tatak Lembut yang Manis Dijamin Nagih

11. Celup roti dan isian ke tepung basah, lalu balur dengan tepung roti.

12. Setelah dicelupkan, boleh simpan di freezer sebagai frozen food. Jika ingin langsung digoreng, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.

12. Masukkan adonan dan goreng hingga matang merata dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.

13. Kini cemilan praktis kroket roti isi kentang siap untuk disajikan.

Untuk pengemasannya, bisa menggunakan mika plastik lalu tambahkan dengan saus sambal dan mayones. Bisa juga ditaburi dengan oregano atau daun bawang.***