Tahu dan Tempe Jangan Hanya Digoreng! Yuk, Masak dengan Resep Masakan di bawah ini! Ekonomis dan Enak Banget!

BERITASUKOHARJO.com – Kamu pasti sudah sering makan tahu dan tempe. Biasanya kedua bahan masakan tersebut kamu masak dengan cara bagaimana? Hanya digoreng?

Agar kamu tidak bosan dengan masakan tahu dan tempe yang hanya digoreng, yuk, simak artikel ini sampai habis.

Dalam artikel ini, ada resep dengan bahan dasar tahu dan tempe yang bisa kamu jadikan sebagai ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga.

Bahan yang digunakan dalam resep di bawah ini, pastinya sangat ekonomis. Meskipun bahan dasarnya ekonomis, tapi cita rasa dari masakan tahu dan tempe kali ini enak banget.

Baca Juga: Gurih dan Lezat, Resep Ayam Kecap Paling Mudah dan Sederhana untuk Menu Harian, Bumbunya Meresap Sampai Tulang

Lalu, bagaimana resep masakan yang enak dari bahan dasar tahu dan tempe yang ekonomis ini?

Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @dapur_susmi, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep menu masakan dengan bahan dasar tahu dan tempe yang ekonomis dan enak banget, berikut resepnya.

Bahan yang Dibutuhkan:

2 buah tahu

2 buah tempe

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

Baca Juga: Olahan Pisang Bisa Buat Sarapan Keluarga, Berikut Resep Amparan Tatak Lembut yang Manis Dijamin Nagih

25 buah cabe rawit utuh/iris

2 lembar daun salam

2 batang daun bawang

1 jempol lengkuas

1 papan pete

1 bungkus 20 g santan

Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya

500 ml air

Baca Juga: Resep Sup Tahu Bakso, Sajian Enak dan Sederhana, Cocok Disantap Saat Musim Hujan

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan, potong dadu tahu sebanyak 2 buah dan tempe sebanyak 2 buah. Kemudian, iris tipis bawang merah sebanyak 5 siung dan bawang putih sebanyak 5 siung.

2. Selanjutnya, potong-potong daun bawang sebanyak 2 lembar. Kemudian geprek lengkuas sebanyak 1 jempol.

3. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan tahu dan tempe. Masak kedua bahan tersebut sampai setengah matang. Lalu, angkat dan tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Ide Jualan Tampak Premium! Padahal Cuma Resep Lumpia Biasa Cuma Tambah Makaroni Keju, Siap-Siap Banjir Orderan

4.Lalu, panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam sebanyak 2 lembar, dan lengkuas. Tumis semua bahan tersebut hingga beraroma wangi.

5. Kemudian, masukkan tempe, tahu, daun bawang, cabai, air dan santan. Aduk sampai tercampur rata dan masak hingga mendidih.

6. Lalu, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Makaroni Rujak 1000an, Modal Ekonomis Pasti Laris Manis, Rasanya Gurih, Manis, Pedas

7. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan api.

8. Sajikan olahan tahu dan tempe yang enak ini dengan nasi hangat.

Itulah resep masakan dengan bahan dasar tahu dan tempe yang bisa kamu coba. Dengan bahan yang ekonomis, kamu sudah bisa menikmati masakan yang enak banget. Selamat mencoba.***