BERITASUKOHARJO.com – Jika tahu dan telur digoreng saja pasti akan terasa biasa dan bosan ketika memakannya, untuk itu kamu harus coba resep masakan ini.
Kamu bisa buat semur tahu dan telur dengan resep ini untuk lauk makan, dijamin mudah dan rasanya pasti sangat lezat, apalagi jika disantap dengan nasi hangat.
Selain itu, meskipun lauk makan semur tahu dan telur ini sederhana, tetap jangan salah jika menu ini pasti akan menjadi rebutan anggota keluarga.
Langsung saja, mari simak resep lengkap membuat semur tahu dan telur berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
5 butir telur
4 kotak tahu putih
1 batang serai
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
¼ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
½ sdt kaldu bubuk
1 sdm gula merah
4 sdm kecap manis
400 ml air
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 butir kemiri
½ sdt ketumbar bubuk
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt pala bubuk
¼ sdt kunyit bubuk
Berikut cara membuat sajian semur tahu dan telur:
1. Pertama, siapkan panci yang sudah diberi air secukupnya, lalu masukkan 5 butir telur, kemudian tutup panci dan rebus telur sampai matang.