BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang masih mengenal jajanan legendaris dari singkong ini?
Ternyata cara membuatnya sangat mudah sekali lho. Kalau kamu jadikan ide jualan pasti bakal laris manis setiap hari.
Nah, kali ini beda banget dengan olahan jajanan dari bahan utama singkong lho. Sekarang jajanan ini bisa kamu buat dengan cara disawut aja, dijamin pasti praktis cara membuatnya.
Baca Juga: Kenyang Tanpa Ribet dan Irit, Mari Masak Bihun Goreng Tanpa Kecap Aja!
Selain cara membuatnya yang praktis, ide jualan dari singkong ini bahannya juga ekonomis banget lho, dan jangan khawatir, pasti hasilnya super mewah, enak dan selalu banjir pembeli.
Sangat rekomendasi juga lho untuk cemilan keluarga sambil menikmati kopi maupun teh dipagi hari. Jadi, kamu nggak perlu lagi beli jajanan di pasar.
Pasti sudah nggak sabar kan, bagaimana cara membuat ide jualan dari singkong yang disawut ini? Yuk, kita intip resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAP COOK yang berbagi resep untuk membuat ide jualan dari singkong disawut jadi jajanan legendaris yang selalu laris manis dijual.
Bahan-Bahan:
300 gr gula merah
1 kg singkong
1 sdm gula pasir
1 sdt garam halus
1 lembar daun pandan
Bahan Baluran:
200 gr kelapa parut
1/2 sdt garam halus
1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
1.Sisir tipis-tipis gula merah, sisihkan. Kemudian kupas kulit singkong hingga bersih, cuci dan sawut dengan parutan khusus. Lakukan hingga selesai.
2. Tambahkan gula pasir, garam halus, gula merah yang telah disisir tadi. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Kemudian siapkan kelapa parut, tambahkan garam dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga daun pandan yang telah dipotong-potong.
3. Masukkan kelapa parut ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kemudian masak hingga matang. Selanjutnya, masukkan adonan dari singkong yang di sawut ini ke dalam kukusan. Tambahkan daun pandan dan kukus hingga matang.
4. Angkat adonan singkong disawut ini ke dalam mangkuk. Kemudian siapkan cetakan dan masukkan adonan singkong disawut ke dalam cetakan, padatkan.
5. Tambahkan parutan kelapa secukupnya di pinggir olahan singkong disawut tadi. Saatnya jajanan tradisional dari singkong ini siap untuk dinikmati.
Nah, dari ide jualan singkong yang disawut ini kamu bisa mengemasnya ke dalam plastik mika atau daun pisang dengan ditambahkan kelapa parut di sampingnya. Hasilnya cantik, mewah dan manis legit rasanya.
Mudah sekali kan cara membuat ide jualan dari singkong yang disawut dan diaduk dengan gula merah ini?
Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri dirumah dan kamu jadikan ide jualan jajanan tradisional yang bisa dititipkan ke warung makan maupun pasar. Selamat mencoba.***