BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk sajian keluarga, salah satunya seperti resep bebek panggang di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep bebek panggang yang bisa kamu andalkan untuk sajian keluarga tercinta di rumah.
Sajian bebek panggang ini dibuat dengan bahan-bahan ekonomis sekaligus cara yang sangat praktis, jadi cocok banget untuk dicoba.
Selain itu, bebek panggang ini juga memiliki rasa yang sangat enak dan manis pas, dijamin bakalan ketagihan terus.
Kamu harus coba bebek panggang ini untuk sajian keluarga di rumah, karena pasti bakalan laris terus.
Penasaran dengan resep sajian praktis buat keluarga ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan bebek panggang di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rosemary_kitchen_id, berikut resep bebek panggang yang super lezat.
Baca Juga: Cemilan Renyah Murah Meriah, Telur Gabus Bakal Jadi Isian Toples Paling Dicari, Buatnya Semudah Ini
Bahan-Bahan:
1 ekor bebek potong 6 bagian
2 jeruk nipis, ambil airnya
3 daun jeruk
3 daun salam
1 batang serai geprek
Air sesuaikan
Baca Juga: Resep Cumi Cabe Hijau, Pedasnya Nampol dan Bikin Ketagihan, Pencinta Seafood Wajib Coba!
Bahan Halus:
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 cabe keriting merah
2 kemiri
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
3 sdm gula aren
Bumbu:
Garam, gula, lada, bubuk kaldu
Kecap manis, madu
Bahan Pelengkap:
Sambal
Tomat
Timun
Selada
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, lumuri bebek dengan air jeruk nipis lalu diamkan kurang lebih selama 15 menit dan cuci bersih.
2. Kemudian, tumis bahan halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga matang dan wangi.
3. Selanjutnya, tambahkan air lalu masukkan bebek dan bumbu lengkap. Setelah itu, aduk hingga rata.
4. Pindahkan ke alat presto dan presto selama kurang lebih 15 menit.
5. Selanjutnya, [indahkan kembali ke wajan dan masak sampai bumbu meresap dan bebek empuk sempurna.
6. Setelah itu, siapkan loyang anti panas dan taruh bebek panggang di atas oven.
7. Oven dengan suhu 175 dercel selama 30 menit atau sampai kecoklatan.
8. Sajikan dengan bahan pelengkap.
Baca Juga: Anti Gagal! Bikin Cake Manis Sekaligus Lembut Buat Ide Jualan Isian Snack Box, Dijamin Praktis
Kini bebek panggang siap untuk disantap bersama keluarga di rumah.
Sajian enak ini bakalan tambah nampol jika dimakan dengan nasi putih hangat ditambah dengan sambal korek.
Selain bisa untuk sajian keluarga di rumah, resep bebek panggang ini juga bisa kamu jadikan lauk untuk nasi box.
Inilah resep bebek panggang yang super praktis, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan bebek panggang sebagai sajian favorit keluarga. Selamat mencoba!***