BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak referensi cemilan di internet yang bisa kamu jadikan suguhan arisan keluarga di rumah, salah satunya seperti resep pie coklat di bawah ini.
Artikel kali ini membagikan resep pie coklat yang bisa kamu jadikan suguhan arisan keluarga di rumah.
Sajian pie coklat ini merupakan salah satu cemilan yang memiliki rasa super manis, jadi jika dijadikan suguhan arisan keluarga di rumah bakalan nagih banget.
Baca Juga: Tampilannya Mewah, Ini Dia Insert Tiramisu Brownies yang Manis dan Lembut, Cocok Jadi Suguhan Imlek
Selain itu, pie coklat ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis serta cara pembuatan yang sangat praktis.
Kamu harus banget coba resep pie coklat ini di rumah karena bisa dicoba juga untuk pemula, dijamin praktis banget.
Penasaran dengan resep sajian manis buat arisan keluarga ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan pie coklat di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rosemary_kitchen_id, berikut resep pie coklat yang enak buat suguhan arisan keluarga.
Baca Juga: Cara Mencetak Donat yang Rapi dan Menul-Menul, Ternyata Ini Rahasianya!
Bahan-Bahan:
150 gr tepung terigu
80 gr butter dingin
25 gr gula halus
10 gr susu bubuk
1 butir kuning telur
1/2 sdt vanilla essence
1/2 sdt coklat pasta
Baca Juga: Ayam Jangan Hanya Digoreng, Kukus Pakai Resep Jahe Jadi Sajian Khas Imlek
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan loyang diameter 21 cm (bisa juga dengan diameter 16 cm).
2. Selanjutnya, campur butter dan gula halus, aduk rata dengan garpu.
3. Tambahkan telor dan vanila, aduk rata.
4. Masukkan terigu dan coklat pasta aduk campur semua, uleni dengan tangan sampai kalis.
5. Bungkus adonan dengan cling wrap, masukkan ke kulkas 30 menit.
6. Keluarkan adonan dari kulkas, gilas adonan dan masukkan ke loyang.
7. Tusuk-tusuk bagian tengah adonan dengan garpu.
8. Panggang dengan suhu 150°C kurleb 25 menit atau sampai matang, dinginkan.
9. Beri filling.
Baca Juga: Minggu Cerah Rasanya Perlu Hidangan yang Enak dan Gurih, Berikut Resep Pepes Salmon Praktis
Bahan Filling:
225 ml susu cair
65 ml santan
300 gr dcc
1 sdt bubuk agar
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan bahan filling sampai coklat meleleh (kecuali bubuk agar).
2. Selanjutnya, setelah meleleh masukkan bubuk agar.
3. Aduk kembali sampai mendidih tercampur rata.
4. Tuang ke bagian tengah pie, dinginkan.
5. Masukkan ke kulkas min 2 jam atau sampai mengeras.
6. Siap dipotong dan disajikan.
Topping:
Biskuit regal
Lemon kering (dipanggang dengan suhu 100°C selama 6 jam).***