Ibu-Ibu Merapat! Ini Ide Jualan Rumahan Ekonomis, Cemilan Keripik Comring Singkong, Bisa Titip di Warung!

BERITASUKOHARJO.com - Kamu ibu rumah tangga tapi mau tetap dapat pengahasilan? Yuk, coba berjualan cemilan lalu titipkan di warung.

Nah, salah satu yang bisa dititipkan adalah keripik comring singkong, cemilan renyah dan gurih ini dijamin jadi favorit pembeli.

Penasaran dengan resep keripik comring singkong berikut? Nah, langsung saja simak cara buatnya hingga selesai dan jadikan ide jualan rumahan ekonomis.

Baca Juga: Tepung Diaduk dengan Air Jadi Cemilan Sotong Pedas Gurih, Rekomendasi Ide Jualan Sekali Matang Diserbu Anak!

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Alifa Ket, berikut resep keripik comring singkong, inspirasi jajanan titipan warung yang enak.

Bahan:

750 gr singkong parut

75 gr tepung tapioka

2.5 sdm /25 gr tepung terigu

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

2 batang daun bawang

4 siung bawang putih

4 butir cabe rawit/sesuai selera

1 ruas kencur

1/2 sdt ketumbar

30 gr margarin

Baca Juga: Ada Kerupuk Mentah Jangan Cuma Digoreng, Coba Tambahkan Telur Jadi Cemilan Pedas dan Gurih, Mantap Nikmatnya!

Cara Membuat:

1. Siapkan 750 gr singkong yang sudah parut, kemudian peras hingga mengeluarkan air pati, pisahkan pati dengan singkong dan biarkan pati mengendap.

2. Kemudian, siapkan mangkuk, masukkan singkong yang sudah diperas, 75 gr tepung tapioka, 1 sdt kaldu jamur, 25 gr tepung terigu, dan 1 sdt garam, aduk hingga tercampur rata.

3. Selanjutnya, siapkan cobek atau blender 4 siung bawang putih, 4 butir cabe rawit/sesuai selera, 1 ruas kencur, dan 1/2 sdt ketumbar, haluskan.

4. Lalu, masukkan bumbu halus ke dalam mangkuk berisi adonan singkong, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: Cemilan Enak dan Lembut di Mulut dari Roti Tawar dan Santan, Sekali Matang Ludes Habis Tak Tersisa!

5. Setelah itu, siapkan 2 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam mangkuk berisi adonan singkong.

6. Kemudian, tambahkan 30 gr margarin, lanjut aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata.

7. Setelah tercampur rata, masukkan pati singkong yang sebelumnya diendapkan, aduk lagi hingga adonan kalis.

8. Selanjutnya, siapkan plastik bening untuk alas dan penutup, kemudian ambil sebagian adonan seukuran kelereng.

Baca Juga: Cuma Modal Pisang Bisa Bikin Es Krim Manis, Cocok Banget Buat Ide Jualan Saat Musim Panas Dijamin Laris

9. Kemudian, taruh adonan di atas plastik lalu tutup, pipihkan atau tekan dengan tutup gelas atau talenan hingga tipis, keluarkan adonan dari plastik dan sisihkan.

Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

10. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan keripik comring singkong ke dalam wajan.

11. Goreng keripik comring singkong hingga kuning kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.

Baca Juga: Ide Jualan Praktis Anti Ribet! Berikut Resep Hummingbird Cake Manis dan Lembut, Dijamin Bakalan Nagih

12. Lalu, siapkan toples, pindahkan keripik comring singkong dalam toples, hidangkan dan siap untuk dinikmati.

Jika untuk ide jualan, kemas keripik comring singkong ke dalam standing pouch atau bebas, dan siap untuk jadi titipan warung.

Selamat mencoba! ***