Sulap Buah Pisang dan Tepung Tapioka Jadi Cemilan Tradisional yang Cocok Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Kalian pasti sudah tidak asing dengan buah pisang. Buah yang satu ini selain bisa disantap langsung juga bisa diolah menjadi cemilan tradisional yang enak.

Selain dari buah pisang, cemilan tradisional ini juga dibuat dari bahan dasar tepung tapioka.

Cemilan dari bahan dasar buah pisang dan tepung tapioka ini cocok banget jadi ide jualan. Rasanya yang enak dan tampilannya yang unik pasti membuat semua orang tertarik.

Baca Juga: Wow, Pedas Gila Kuahnya! Cilok Enak Anti Alot dari Rahasia Resep Ini, Sangat Cocok untuk Cemilan Musim Hujan

Lalu, bagaimana cara membuat cemilan tradisional dari bahan dasar buah pisang dan tepung tapioka untuk ide jualan?

Dilansir dari kanal YouTube Alifah Ket, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara membuat cemilan tradisional dari bahan dasar buah pisang dan tepung tapioka untuk ide jualan, berikut cara membuatnya.

Bahan yang Digunakan:

3-4 buah pisang
150 gr tapioka
110 gr gula pasir
1/2 sdt garam
375 ml air
2 sdm minyak goreng
Pewarna merah rose
1/2 sdt vanilla
100 gr kelapa parut
1/4 sdt garam
2 tetes warna merah rose
Daun pandan

Baca Juga: Cuma 6 Bahan Saja! Inilah Resep Ayam Goreng Krispi yang Lezat dan Gurih, Gunakan Teknik Ini Saat Membuatnya!

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Ambil 3-4 buah pisang. Lalu, potong-potong dan sisihkan.

2. Kemudian, siapkan teflon, masukan tepung tapioka sebanyak 150 gr, gula pasir sebanyak 110 gr, serta garam sebanyak ½ sdt. Aduk semua bahan sampai rata.

3. Lalu, masukkan 375 ml air secara bertahap dan aduk rata.

4. Kemudian, tambahkan pewarna mewah rose, vanilla sebanyak ½ sdt, dan minyak goreng sebanyak 2 sdm. Aduk sampai rata.

Baca Juga: Tepung Beras dan Kanji Bisa Jadi Cemilan Jadul Manis, Cantik Buat Isian Snack Box

5. Nyalakan api, masak adonan sampai menggumpal (sambil terus diaduk).

6. Setelah adonan menggumpal, Matikan api, biarkan adonan sedikit hangat. Kemudian, ambil sedikit adonan. Lalu, beri isian buah pisang yang telah dipotong tadi. Kemudian, bulatkan.

7. Kemudian, masukkan adonan ke dalam cetakan talam yang permukaannya sudah diolesi minyak. Lalu, sisihkan.

8. Masukkan kelapa parut sebanyak 100 gr ke dalam wadah, garam ¼ sdt, dan 2 tetes warna merah rose. Aduk sampai rata. Kemudian, tambahkan daun pandan.

Baca Juga: Jangan Goreng Aja, Resep Ayam Bumbu Rujak Lebih Enak dan Meresap, Istimewa Sampai Wajib Coba!

9. Lalu, masukkan cetakan yang telah terisi adonan dan adonan kelapa parut ke dalam kukusan yang panas. Kukus adonan kelapa parut selama 15 menit. Untuk adonan tepung tapioka, kukus selama 25 menit.

10. Setelah semua adonan matang, angkat dari dalam kukusan, dan dinginkan.

11. Kemudian, kemas cemilan tradisional ini dengan rapi untuk ide jualan.

Selamat mencoba.***