Bukan Pastel, Ini Cemilan Getuk Singkong Unik Kekinian, Luarnya Renyah Isiannya Lumer! Mantap Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu pencinta singkong dan berbagai cemilan olahannya? Kalau iya, keputusan tepat membaca artikel ini.

Kebetulan, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan getuk singkong kekinian yang unik dan enak rasanya. Sekilas, bentuknya mirip pastel, tapi bukan.

Makanya, cemilan ini cocok banget, lho, dijadikan sebagai ide jualan. Apalagi teksturnya renyah di luar, tetapi super lumer di dalam, dijamin pembeli bakal ketagihan!

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak. Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Cooking With Juwita.

Baca Juga: Resep Asli Kampung Enaknya Gak Ada Lawan! Simak Cara Mudah Buat Wajik Ketan Gula Merah yang Manis dan Legit

Bahan-Bahan:

- 400 gr singkong rebus/kukus

- 1/2 sdm gula pasir

- 1/2 sdt garam

- 1 bungkus vanili bubuk 

- 1 sdm tepung tapioka 

- 1 sdm tepung terigu

- 1 sdm margarin

- Minyak goreng secukupnya

- Secukupnya selai cokelat untuk isian lumer (tapi bisa diganti sesuai selera)

Baca Juga: Bentuk Gelombang Tapi Ini Sajian Lembut Buat Ide Jualan yang Bakal Untung Banyak, Cuma 2000an Dijamin Laris

Cara Membuat:

1. Siapkan 400 gram singkong rebus (berat setelah direbus). Kemudian, buang sumbunya. Lalu, masukkanke dalam chopper.

2. Setelah itu, masukkan juga 1 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan tepung tapioka, dan 1 sendok makan margarin.

3. Kemudian, tambahkan ½ sendok makan gula pasir, ½ sendok teh garam, dan 2 gram vanili bubuk.

4. Lalu, chopper semua bahan tersebut hingga halus dan tercampur rata.

Baca Juga: Bukan Mie Goreng Biasa, Ini Resep Mie Goreng Tek-Tek ala Abang-Abang yang Gurih Maksimal

5. Setelah itu, angkat dan masukkan ke dalam wadah. Kemudian, ambil adonan secukupnya. Lalu, bentuk bulat-bulat.

6. Setelah itu, pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin atau botol.

7. Kemudian, beri isian dengan secukupnya selai cokelat. Oh ya, untuk isiannya ini dapat diganti dengan gula merah atau sesuai selera, ya.

8. Lalu, lipat adonan singkong hingga berbentuk setengah lingkaran dan rapatkan setiap sisinya (mirip pastel). Lakukan hingga habis.

Baca Juga: Gak Nyangka Ketan Enak Banget kalau Digoreng, Isiannya Mantap Bikin Nagih! Pasti Laris Jadi Cemilan Ide Jualan

9. Setelah semuanya selesai, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.

10. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan singkong. Kemudian, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan.

11. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

12. Sajikan.

Selamat mencoba! ***