Ide Jualan Jajanan Ekonomis, Harga Jual 2000an Dapat Untung Banyak, Bisa Jadi Stok Frozen Food, Ikuti Resepnya

BERITASUKOHARJO.com - Silahkan ikuti resep ini jika kamu sedang mencari jajanan apa yang bisa dijadikan ide jualan ekonomis.

Dengan resep ini, kamu bisa buat ide jualan jajanan dengan harga mulai dari 2000an bisa dapat untung banyak.

Adapun ide jualan jajanan ini bisa dijual matang atau jadi stok untuk ide jualan frozen food yang tahan lama.

Berikut resep dan cara membuat ide jualan jajanan ekonomis yang bisa kamu coba dari BeritaSukoharjo.com yang dilansir dari kanal YouTube Feby Weenchai.

Baca Juga: Modal Mentega Jadi Bolu Ekstra Lembut, Cemilan untuk Kumpul Keluarga, Begini Cara Mudah Membuatnya!

Bahan Kulit:

- 300 gram terigu pro sedang

- 2 sdm tapioka

- Sedikit garam

- 2 butir telur

- 650 ml air

- 4 sdm minyak goreng

Baca Juga: Masak Nasi di Rice Cooker dan Tambah Bahan Ini, Jadi Pulen, Gurih, dan Wangi, Berikut Resep dan Cara Buatnya!

Bahan Isian:

- ½ buah bawang bombay

- 2 sdm bawang putih dan bawang merah cincang

- 8 batang daun bawang

- 1 saset bumbu rendang instan

- 5 butir bakso sapi

- 6 butir telur ayam uk sedang

- Gas + minyak goreng

Bahan Perekat:

- 3 sdm tepung terigu

- Air secukupnya

Baca Juga: Ide Jualan Terbaru Modal Pisang dan Kulit Lumpia, Cemilan Krispi yang Lezat dan Gurih, Jual 2000an Auto Laris

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah besar.

2. Masukkan 300 gram tepung terigu pro sedang, 2 sdm tapioka, dan 1 sdt garam, aduk hingga tercampur rata.

3. Pecahkan 2 butir telur dan masukkan ke dalam adonan tepung. Aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Selanjutnya masukkan 650 ml air secara bertahap sambil diaduk-aduk.

5. Tambahkan 4 sdm minyak goreng, lalu aduk lagi sampai merata.

Baca Juga: Resep Jagung Bakar Pedas Manis yang Enak Pol, Lengkap dengan 2 Versi Bumbu Oles, Cocok Banget untuk Tahun Baru

6. Setelah adonan tercampur rata, saring adonan agar lebih halus. Istirahatkan selama 30 menit.

7. Siapkan teflon dan panaskan dengan diolesi minyak menggunakan tisu.

8. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu lebarkan. Masak sampai adonan matang menggunakan api kecil.

9. Lakukan hal yang sama sampai adonan selesai.

10. Langkah selanjutnya buah bahan isian.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Es Bongko, Minuman Enak dan Segar, Bisa Jadi Ide Jualan yang Menyegarkan

11. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.

12. Cincang ½ buah bawang bombay lalu tumis hingga wangi.

13. Masukkan 2 sdm bawang merah dan bawang putih cincang, 8 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong.

14. Kemudian masukkan 1 saset bumbu rendang instan, 5 butir bakso sapi dipotong kecil-kecil, dan 6 butir telur ayam.

Baca Juga: Lengkapi Tahun Baru dengan Pie Susu Super Legit dan Lembut Serta Tidak Gampang Hancur

15. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur semua dan masak setengah matang.

16. Siapkan 3 sdm tepung terigu lalu tambahkan air secukupnya untuk perekat.

17. Ambil 1 lembar kulit, kemudian tambahkan isian secukupnya.

18. Lipat kanan kiri kulit lalu bagian ujungnya atas bawahnya diberi adonan perekat, kemudian lipat menjadi kotak.

Baca Juga: Cuma 5 Bahan Sudah Bisa Buat Kue Talam Abon Cantik dan Enak Ini, Sajian Tahun Baru Kekinian

19. Lakukan hal yang sama hingga selesai.

20. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan adonan martabak dan goreng hingga matang merata.

21. Martabak telur mini siap disajikan.

Jika ingin dijual dalam bentuk frozen juga bisa. Masukkan adonan ke dalam wadah thinwall lalu masukkan ke dalam freezer dan bisa tahan selama 1 minggu sampai 1 bulan. Selamat mencoba.***