Cobain Bakwan Sayur Ditambah Udang, Jadi Ide Jualan yang Selalu Ramai Pembeli, Auto Dapat Untung Ratusan Ribu

BERITASUKOHARJO.com - Sudah mau tahun baru nih, bingung belum punya uang buat pergi berlibur? Nah, ide jualan ini cocok banget kamu praktikkan di rumah. Yuk, kita intip cara membuatnya dalam artikel berikut.

Salah satu ide jualan yang bahan-bahannya sangat mudah, yaitu bakwan sayur yang sangat legendaris dijual di pinggir jalan atau di warung makan.

Kali ini, kita membuat bakwan sayur yang spesial dengan tambahan udang. Dijamin ide jualan kamu bakal laris manis, banyak pembeli dan untungnya bisa capai ratusan ribu setiap hari.

Baca Juga: Ikuti Tips Cara Menyimpan Ini, Bayam Tetap Hijau Segar, Tidak Kering, Tidak Busuk Meskipun di dalam Kulkas

Pasti sudah nggak sabar nih, mau bikin ide jualan dari bakwan sayur ditambah udang ini?

Langsung saja kita simak cara membuatnya dalam artikel berikut ini.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep bakwan sayur ditambah udang untuk ide jualan melalui kanal YouTube Ceceromed Kitchen.

Baca Juga: Cukup Pakai Tepung Beras dan Santan, Inilah Resep Cemilan Enak Cocok jadi Ide Jualan, Jual 1000-an Pasti Laris

Bahan-Bahan Bumbu Halus:

11 siung bawang merah

6 siung bawang putih

Sedikit air

Bahan-Bahan Adonan:

2 buah wortel ukuran sedang

100 gr tauge

1 buah sayur kubis

Daun bawang ukuran besar secukupnya

5 siung bawang merah

300 gr tepung terigu serbaguna

6 sdm tepung maizena

1 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt lada bubuk

300 ml air

1 sdt garam halus

3 sdm margarin yang sudah dicairkan

Minyak goreng secukupnya

Cabai rawit untuk lalapan

Baca Juga: Lezatnya Bikin Nambah Nasi Terus! Tumis Timun Campur Tauge, Cukup Pakai Bumbu Iris Hasilnya Mantap Banget

Bahan Tambahan:

250 gr udang ukuran sedang

Cara Membuat:

1. Potong-potong bawang merah, bawang putih dan air sedikit. Kemudian blender hingga halus teksturnya. Sisihkan.

2. Parut wortel dengan parutan keju, dan siapkan juga tauge. Sisihkan. Iris-iris sayur kubis tipis-tipis, daun bawang, bawang merah, dan sisihkan.

3. Siapkan baskom untuk membuat adonan bakwan, kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu ayam, lada bubuk, dan bumbu yang telah dihaluskan tadi.

Baca Juga: Punya Kentang dan Wortel? Yuk Bikin Cemilan Sehat dan Enak dengan Resep Ini, Dijamin Mudah, Pasti Semua Suka

4. Tuangkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga tercampur rata hingga tidak ada tepung yang masih bergerindil.

Tambahkan garam halus, aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan juga margarin yang sudah dicairkan.

Aduk hingga tercampur rata, masukkan semua irisan sayur seperti, wortel, daun bawang, kubis, tauge dan bawang merah. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

6. Siapkan cetakan, kemudian olesi dengan margarin cair tadi, ratakan.

Kemudian masukkan adonan bakwan sayur ke dalam cetakan, tambahkan udang di atas adonan tersebut.

Baca Juga: Ide Masakan Tahun Baru 2023, Ini Cara Memasak Ayam Bakar yang Mudah dan Tidak Ribet

Panggang sebentar dalam cetakan tersebut, angkat dan sisihkan.

7. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan bakwan sayur dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.

Nah, sekarang saatnya bakwan sayur dengan tambahan udang ini siap untuk dijadikan ide jualan. Lebih higienis jika dimasukkan ke dalam plastik mika.

Tambahkan cabai rawit utuh atau saus sambal untuk lalapan dan cocolan bakwan sayur ini. selamat mencoba.***