BERITASUKOHARJO.com – Banyak orang tidak bisa setiap hari mendapatkan sayuran segar, termasuk bayam.
Apalagi bayam termasuk ke dalam jenis sayuran hijau yang memiliki ketahanan yang kurang baik dengan suhu ruang atau suhu dingin dalam kulkas.
Tidak jarang bayam menjadi benar-benar kering padahal baru disimpan beberapa saat di suhu ruang atau bahkan menjadi busuk jika disimpan di dalam kulkas.
Hal inilah yang terkadang membuat beberapa orang kebingungan jika ingin membeli bayam. Banyak orang takut bayam tidak bisa segera diolah dan malah jadi tidak segar lagi jika disimpan.
Akan tetap, sebenarnya kita tetap bisa menyimpan bayam di dalam kulkas asalkan mengikuti beberapa tips khusus.
Tenang saja, tips khusus ini sebenarnya cukup sederhana dan anti ribet sehingga siapapun bisa mempraktikkan tips cara menyimpan bayam dalam kulkas ini di rumah.
BeritaSukoharjo.com telah melansir tips cara menyimpan bayam dalam kulkas dari kanal YouTube Dapur Leony yang dijamin bisa tetap hijau segar, tidak kering, dan tidak busuk.
Alat dan Bahan:
Secukupnya bayam
Pisau atau gunting
Kertas minyak atau kertas nasi
Plastik
Cara atau Tips Menyimpan dalam Kulkas:
1. Siapkan bayam yang akan disimpan dan usahakan bayam masih dalam kondisi segar dan bersih.
2. Lalu, potong bayam sesuai selera menggunakan pisau atau gunting. Dalam tips ini, bayam digunting dipisahkan dari batang utama sambil disortir bagian mana saja yang masih segar.
3. Selanjutnya, apabila semua bayam sudah selesai dipotong segera siapkan plastik ukuran agak besar.
4. Berikutnya, masukkan kertas minyak atau kertas nasi ke dalam plastik. Posisikan kertas minyak atau kertas nasi menempel pada dinding plastik.
5. Baru setelah itu, masukkan semua potongan bayam ke dalam plastik tersebut dan ikat bagian atas plastik.
6. Masukkan plastik berisi bayam ke dalam kulkas. Jika mengikuti tips ini, bayam akan tetap awet dan segar bahkan sampai 6 hari.
Itulah tips cara menyimpan bayam di dalam kulkas yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga: Bosan Tahu dan Tempe Dioseng Terus? Yuk, Cobain Masakan Spesial dengan Resep Mudah dan Ekonomis
Jika mengikuti tips di atas, bayam memang akan tetap hijau segar, tidak kering, dan tidak busuk bahkan sampai 6 hari.
Tapi tetap kondisi bayam akan menurun tidak sesegar seperti ketika pertama kali dibeli.
Apabila hendak mengolahnya, rendam bayam tersebut terlebih dahulu dengan air. Baru setelah direndam dalam air, bayam bisa diolah menjadi berbagai sajian untuk keluarga.
Penggunaan kertas minyak atau kertas nasi dalam tips ini merupakan hal yang wajib jadi untuk mendapatkan hasil maksimal usahakan untuk mengikuti setiap langkah cara menyimpan dalam tips di atas.
Semoga tips ini bermanfaat.***