BERITASUKOHARJO.com – Ternyata hanya modal nori dan kulit lumpia saja bisa hasilkan cemilan kripik super kriuk yang lauk kalau jadi ide jualan.
Coba resep cemilan kripik nori kulit lumpia ini dan buktikan kenikmatan dari resep praktis anti ribet tersebut.
Bahkan, ide jualan dari kripik nori kulit lumpia yang super kriuk ini bisa juga menjadi salah satu cemilan kekinian. Tambahkan saja bumbu tabur rasanya jadi lebih enak.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah meransir resep kripik nori kulit lumpia praktis anti ribet yang dilansir dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Bahan:
Kulit lumpia secukupnya
Nori secukupnya
1 butir telur
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk dan masukkan 1 butir telur yang telah dipecahkan. Selanjutnya, kocok lepas telur tersebut.
2. Lalu, ambil satu lembar nori dan potong dengan ukuran menyesuaikan bentuk kulit lumpia. Usahakan satu lembar nori dapat menutupi setengah bagian kulit lumpia.
3. Berikutnya, ambil satu lembar kulit lumpia dan letakkan di atas papan datar. Resep ini menggunakan jenis kulit lumpia berbentuk persegi.
4. Setelah itu, oleskan telur yang telah dikocok lepas ke atas permukan kulit lumpia. Oleskan tipis saja menggunakan kuas agar lebih mudah.
5. Kemudian, ambil satu lembar nori yang telah dipotong sedemikian rupa hingga sebesar setengah bagian kulit lumpia.
6. Letakkan nori di atas kulit lumpia dan lipat agar nori tampak seperti terselimuti oleh kulit lumpia. Lipat sambil sedikit ditekan.
7. Lakukanlah proses melapisi nori dengan kulit lumpia hingga selesai.
8. Baru setelah itu, potong-potong setiap lembaran menjadi bentuk persegi kecil atau bisa juga disesuaikan dengan selera.
9. Selanjutnya, siapkan pan dan tuangkan minyak goreng agak banyak atau sekiranya bisa merendam kripik nori kulit lumpia nanti.
10. Nyalakan kompor dan tunggu hingga minyak goreng panas. Jika minyak goreng sudah cukup panas, masukkan nori kulit lumpia ke dalam pan.
11. Goreng dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Jika keripik nori kulit lumpia sudah cukup kering dan berubah warna kecokelatan, angkat lalu tiriskan.
12. Ulangi proses menggoreng ini untuk bahan kripik nori kulit lumpia lainnya hingga selesai. Agar semakin nikmat, beri bumbu tabur pada kripik nori kulit lumpia ini.
13. Baru setelah kripik nori kulit lumpia sudah cukup dindin, masukkan ke dalam plastik kemasan kedap udara. Kripik nori kulit lumpia yang super kriuk dan anti ribet siap jadi cemilan ide jualan.
Itulah resep cemilan yang anti ribet dan hanya modal nori serta kulit lumpia saja. Tidak disangka hasilnya super kriuk dan bisa jadi cemilan ide jualan yang menguntungkan.
Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat.***