Ganti Isian Martabak dengan Olahan Kwetiau, Beda dari yang Lain, Jadi Ide Jualan Bisa Banget

BERITASUKOHARJO.com – Pengen cari ide jualan yang beda dari lainnya? Yuk simak artikel di bawah ini!

Salah satu ide jualan yang bisa kalian coba adalah dengan menjual martabak. Martabak yang satu ini beda dari yang lain, karena isiannya dari olahan kwetiau.

Untuk membuat martabak dengan isian dari olahan kwetiau ini sangat mudah. Lalu, bagaimana cara membuatnya?

Baca Juga: Kue Cantik Manis Ide Jualan Isian Snack Box 1000-an, Modal Jagung Manis dan Tepung Hunkwe Diserbu Pembeli

Dilansir dari kanal YouTube Qyu Kitchen, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan dan cara membuat martabak dengan isian olahan kwetiau, berikut cara membuatnya.

Bahan yang Dibutuhkan:

2 bungkus kwetiau basah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah kemiri
2 buah cabai rawit
5 buah cabai keriting (sesuai selera)
2 butir telur
2 buah sosis
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
Kecap manis secukupnya
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
4 bungkus kulit lumpia
Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Siapkan blender, masukkan 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 buah kemiri, 2 buah cabai rawit, dan 5 buah cabai keriting.

2. Tambahkan sedikit air. Lalu, haluskan semua bumbu. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.

3. Siapkan kwetiau basah. Masukkan ke dalam wadah. Rendam dengan air panas.

Baca Juga: Padahal Simple Banget tapi Selalu Laris Diserbu, Cemilan Olahan Bihun Jadi Ide Jualan Modal Ekonomis

4. Kemudian, angkat dan tiriskan. Pindahkan ke dalam wadah.

5. Tambahkan dengan sedikit minyak dan kecap manis secukupnya. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.

6. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.

7. Masukkan 2 butir telur. Orak-arik.

8. Kemudian, masukkan 2 buah sosis yang telah dipotong. Aduk sampai rata.

9. Tambahkan sedikit air. Lalu, masukkan kwetiau. Aduk sampai tercampur rata.

10. Bumbui dengan 1/2 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Lumer Pol! Bikin Sajian Manis Buat Ide Jualan Isian Snack Box Super Praktis Tanpa Modal Banyak, Dijamin Hemat

11. Tambahkan 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap asin, 2 sdm minyak wijen, dan kecap manis secukupnya. Aduk kembali sampai tercampur rata. Masak sampai airnya menyusut.

12. Beri potongan daun bawang. Aduk kembali.

13. Siapkan 2 kulit lumpia. Beri isian 1-2 sdm kwetiau. Lipat seperti membuat martabak.

14. Kemudian, goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

15. Martabak dengan isian kwetiau siap disajikan atau dikemas untuk jadi ide jualan.

Selamat mencoba.***